番茄炒蛋賽螃蟹的做法?西紅柿 兩個雞蛋3個,油适量,鹽适量,白糖少許,蔥姜适量,蒜兩瓣,白醋少許,現在小編就來說說關于番茄炒蛋賽螃蟹的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
西紅柿 兩個雞蛋3個,油适量,鹽适量,白糖少許,蔥姜适量,蒜兩瓣,白醋少許。
準備好西紅柿和雞蛋。
西紅柿清洗幹淨,用熱水燙一下去皮,切成片備用。
蔥姜切片,蒜切末。準備好适量白糖。
鍋中放油燒熱,雞蛋打撒倒入鍋中炒至成塊盛出。
鍋中再次放油燒熱,蔥姜炒香,放入蒜末。
倒入西紅柿片翻炒,加入适量的鹽攪拌均勻。
炒至西紅柿湯汁濃稠,放入少量的白糖。
炒好的雞蛋塊倒入鍋中一起翻炒均勻。
最後滴入适量的白醋關火。
一道色香味俱全的西紅柿雞蛋即可食用了。
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