陳赫火鍋店賢合莊128套餐徐州-tft每日頭條

陳赫火鍋店賢合莊128套餐徐州

生活更新时间:2024-07-24 07:08:21

說起陳赫，你可能會第一時間想到"愛情公寓" "跑男"等，但吃貨們一定還會想起他的"賢合莊"火鍋店。近年來，"賢合莊"火鍋因其明星效應和良好的口碑，在市場上迅速走紅。

而在吃貨們心心念念很久後，"賢合莊"也終于開到貴陽了。1月20日，"賢合莊"鹵味火鍋正式入駐花果園蘭花廣場3号樓，這也是"賢合莊"在貴州的首店。

在談到為何入駐花果園時，老闆方永江表示，将店址選在花果園，主要是看中花果園商圈的商業氛圍和巨大的人流量。"來消費的顧客百分之九十都是年輕人，而花果園也是定位于年輕群體，這與我們品牌的調性非常契合。"

陳赫火鍋店賢合莊128套餐徐州（貴州首店陳赫的）1

作為一家有特色的鹵味火鍋店，一走進"賢合莊"，就會看到一個超大的鹵味操作間，三口大鍋咕噜咕噜地翻滾着。師傅們在裡面忙個不停，旁邊還擺滿了蒸籠，這是賢合莊獨創的"邊鹵邊燙"的模式。桌上的鹵味火鍋鹵菜不夠吃，店裡還會随時有推車小哥過來售賣，現鹵現撈，按斤稱重，敲鑼上桌，像極了小時候在路邊買東西的場景。

陳赫火鍋店賢合莊128套餐徐州（貴州首店陳赫的）2

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一直以來，"賢合莊"摒棄傳統骨湯鍋底，采用獨創的牛雜鹵料，幾十種辣椒、花椒、香料和醇厚的牛油混合在一起，曆經至少7道工序，12個小時熬制而成。鹵湯的加持，也讓火鍋香味更加銷魂！

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來"賢合莊"吃飯，"手剪香菇肥腸"是必點菜，肥腸是現撈現剪的，清洗幹淨又保留了一些油脂在上面，嚼起來柔韌中會滲出鹵水汁，而香菇的加入也讓鹵香味更加濃郁。"一碗牛雜"也深受消費者喜愛，一個砂鍋裡集齊金錢肚、牛腸、牛心6種牛雜，浸泡在鹵汁裡，軟爛香辣，每一口都是回味連綿。

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不僅味道正宗有特色，"賢合莊"還是一個網紅打卡勝地。門口設置了陳赫的人偶形象，神态表情雕刻得惟妙惟肖，每位到來的食客都忍不住和"他"拍張照。除此之外，老式玻璃窗、灰牆白磚、明星海報……每一樣都很好地诠釋了市井傳統文化與時尚潮流風範的融合，吸引了衆多年輕消費者前來"打卡"就餐。

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作為市井火鍋領潮者，"賢合莊"的價位也是相當親民。單價低到3元起，菜品大多都是幾塊十幾塊，人均消費60塊錢不到，親民的價格也讓每一個來的顧客點贊。

（帥煜傑/文範賢明/圖）

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