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小腸怎麼洗又快又幹淨

生活 更新时间:2024-06-11 06:42:57

小腸怎麼洗又快又幹淨?把新鮮的豬小腸買回家了之後,不必急切清理,先放進冷藏室一小時上下再剛開始清理那樣,除去肥油的情況下會迅速更便捷 ,我來為大家講解一下關于小腸怎麼洗又快又幹淨?跟着小編一起來看一看吧!

小腸怎麼洗又快又幹淨(小腸怎麼洗才幹淨省時)1

小腸怎麼洗又快又幹淨

把新鮮的豬小腸買回家了之後,不必急切清理,先放進冷藏室一小時上下再剛開始清理。那樣,除去肥油的情況下會迅速更便捷。

用力捋去結腸中的污濁,随後摘下結腸表層的大面積肥油,但無需除得太幹淨,結腸要帶點植物油脂更美味。

提前準備一盆濕熱水,把整支豬小腸放進開水中燙一下,随後撈起來。

将結腸的一端的張口往外翹一點,将打開的一端抵着木筷。随後,沿着木筷将結腸往木筷上套,一邊套一邊往木筷尾部捋,直至結腸的另一端也越過木筷的頭部。

一端拉着木筷的頭部,另一手拉着木筷上結腸。拿着木筷的手和抓結腸的手往反向拉。木筷抽出來後,趁機翻出剩下的結腸,直至結腸翻個面。

翻好面的結腸用溫開水浸洗一遍,除去污濁和一部分黏液。随後再提前準備一盆幹淨的溫開水,添加适量的醋、米酒、及其紅著粉(或是小麥面粉還可以),用力充足搓揉,但這一全過程不必長時間,盡可能快。

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