你愛喝酸奶嗎?
我想你心裡的答案應該是肯定的。
比起牛奶,酸奶更受人歡迎。因為有的人不喜歡牛奶的腥味,有的人乳糖不耐喝了牛奶會拉肚子。但超市的酸奶區域,無論什麼時候去,都能看見男女老少在挑選自己喜歡的酸奶。
如何挑選更健康的酸奶
在很多人眼裡,喝酸奶并不是為了健康,單純的就是好喝,喜歡喝,當成零食來喝的。的确,酸酸甜甜的味道,濃稠的口感,讓酸奶圈了無數粉絲,但酸奶絕對是有實力的,那就是它的營養成分十分兩眼。
現在酸奶種類那麼多,商家宣傳的也是非常誘人,那麼從健康的角度,如何選擇一瓶“好酸奶”呢?
答案非常簡單,如同開卷考試,那就是看它的營養成分表。選擇蛋白質含量高的産品,最好蛋白質≥2.9克。酸奶中的碳水化合物含量越高,含的添加糖就越多。純牛奶含碳水化合物約4.5-5.0 g/100ml之間,超過這個數值就是添加了糖,如:某酸奶含碳水化合物(或碳水化合物 糖)15g/100ml,就可以理解為100ml裡加了10g的糖,如果有分别含糖12g,15g,17g的酸奶,選12g的比較好。
至于那些含有各種水果的酸奶,不必冠以健康的名義,如果喜歡,不如自己添加新鮮水果來的更好。
什麼時間喝酸奶好
午餐前喝補充能量,暫時充,幫助午餐更好消化。
午後喝酸奶,補充精力,放松心情,提高工作效率。
晚上喝,補充鈣質,吸收更好。
這2個時間不适合喝酸奶
剛吃過一頓火鍋、燒烤,酸奶并不能幫你“減肥”,減少一些大快朵頤後的罪惡感,反而會增加蛋白質等營養物質的攝入。
空腹時間長喝酸奶,雖然不會影響影響的吸收,但會給腸胃帶來負擔。
喝了這久酸奶,你注意過以上的情況嗎,不要隻照顧口感,也要從健康角度去喝酸奶哦。
文章來源: 尚醫健康
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