如何做油炸空心餅?起鍋燒水,加入白糖,大火燒開,攪拌均勻,倒入低筋面粉,攪拌均勻,盛出備用,現在小編就來說說關于如何做油炸空心餅?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
起鍋燒水,加入白糖,大火燒開,攪拌均勻,倒入低筋面粉,攪拌均勻,盛出備用。
碗中倒入白糖,加入面粉,攪拌均勻,将面團取出揉面,搓成長條狀,分成大小均勻的劑子,将劑子壓成餅狀,包入糖餡,團成球狀,壓成餅,起鍋燒油,五成油溫下鍋炸,炸至金黃撈出裝盤即可。
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