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家庭月餅簡易做法

生活 更新时间:2024-11-16 13:22:53
酥皮

家庭月餅簡易做法(酥皮的制作方法)1

酥皮的制作方法給你喽~可以按照比例及需求量來增減用料量,學會酥皮制作以後做起酥類産品就易如反掌啦!

用料

低筋面粉500g
265g
5g
融化的黃油85g
黃油300g

1、把面粉倒入沙拉盆裡。在面粉中間加入溫熱的融化掉的黃油,水和鹽。

家庭月餅簡易做法(酥皮的制作方法)2

2、慢慢的攪拌來制作面團。

家庭月餅簡易做法(酥皮的制作方法)3

3、把面團擀成1厘米厚的正方形。

家庭月餅簡易做法(酥皮的制作方法)4

4、把黃油壓成正方形,把它放在面餅的中間。

5、然後把面餅四周合死,把黃油包在裡面。

家庭月餅簡易做法(酥皮的制作方法)5

6、把面餅擀長

家庭月餅簡易做法(酥皮的制作方法)6

7、再疊成三層

家庭月餅簡易做法(酥皮的制作方法)7

8、轉一個邊,然後繼續擀成長條,再疊成三層。

家庭月餅簡易做法(酥皮的制作方法)8

小貼士

然後放入冰箱冷藏幾天,或者冷凍一下也可。

家庭月餅簡易做法(酥皮的制作方法)9

家庭月餅簡易做法(酥皮的制作方法)10

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