簡單的糯米不光煮着吃 在南方地區還有一種制作方法很特别 把糯米寖泡後放入蒸籠蒸熟,在趁熱到在石對窩裡舂成綿軟又柔韌,#頭條好物大賞#
在迅速把糯米泥制作成合适大小的團狀,剛做出來的飯團可直接入口。
喜歡吃鍋巴的朋友也可以 用空氣炸鍋烤糍粑吃酥脆可口,鍋巴充滿了米的香氣。
雲貴川但凡有喜事 當地人都會做紅糖糍粑待客, 表示大吉大利。
冷卻後的糍粑方便儲存,想到糍粑就能聯想到臘月家家團圓你一捶我一捶打糍粑的熱鬧場面,
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!