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糯米糍粑是什麼

生活 更新时间:2025-01-17 00:16:49

簡單的糯米不光煮着吃 在南方地區還有一種制作方法很特别 把糯米寖泡後放入蒸籠蒸熟,在趁熱到在石對窩裡舂成綿軟又柔韌,#頭條好物大賞#

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在迅速把糯米泥制作成合适大小的團狀,剛做出來的飯團可直接入口。

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喜歡吃鍋巴的朋友也可以 用空氣炸鍋烤糍粑吃酥脆可口,鍋巴充滿了米的香氣。

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雲貴川但凡有喜事 當地人都會做紅糖糍粑待客, 表示大吉大利。

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冷卻後的糍粑方便儲存,想到糍粑就能聯想到臘月家家團圓你一捶我一捶打糍粑的熱鬧場面,

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