核桃一般什麼季節吃比較好-tft每日頭條

核桃一般什麼季節吃比較好

美食更新时间:2024-10-11 02:10:49

俗話說“七月核桃八月梨”，眼下正值農曆七月中旬，是鮮核桃上市的季節。鮮核桃是從核桃樹上摘下來去掉外面綠皮但未經曬幹的濕核桃。核桃生食營養損失最少，在收獲季節不經幹燥取得的鮮核桃仁更是美味。

核桃仁能補腎助陽、補肺斂肺、潤腸通便，而鮮核桃仁含有的維生素E以及鉀、鈣等微量元素更加豐富，可補肝腎、延緩衰老，是這個季節不可多得的食療佳品。此外，與幹核桃相比，鮮核桃中含有大量水分，吃了不容易上火。

核桃一般什麼季節吃比較好（七月核桃八月梨）1

鮮核桃仁白淨柔嫩，口感更好，可以直接食用，也可以用來做菜。

核桃仁拌木耳

将鮮核桃仁去皮後搭配自己喜歡的菜品，如木耳、青豆、西芹等一起涼拌，口味根據個人喜好而定，吃起來鮮香脆爽，别有一番風味。

核桃仁炒西芹

鮮核桃仁可以搭配炒很多菜，如西芹、韭菜、蘑菇等，去皮或不去皮都可，炒法和一般家常菜的炒法沒有多大差别。

核桃一般什麼季節吃比較好（七月核桃八月梨）2

核桃仁奶湯

鮮核桃仁洗淨去皮後，放入沸水中焯一下備用，可以加入火腿、奶湯、冬筍、口蘑等食材煮湯，煮沸5～10分鐘後加适當調味料即可食用。

最後想說的是，核桃雖好但不能吃得太多，一般認為每天最多吃5～6個，約20～30克核桃仁為宜；吃得過多，會生痰、惡心；陰虛火旺、大便溏洩、吐血、出鼻血者應少食或禁食核桃仁，特别是幹核桃仁。另外，新鮮核桃雖好，卻難以保存，經常會出現發黴的情況，把它加工成幹核桃才能讓它的保質期延長。

作者：夏曉濤

責任編輯：李雅琴

醫學審核：姜峰

出品人：胡麗麗

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食家常涼菜調料
1，醋是拌菜必不可少的調味料。醋不但能帶來令人愉悅的酸味，具有提味增鮮，祛腥增香的作用，還可以起到殺... 2023-07-13
美食紅焖蘿蔔怎麼做
1、白蘿蔔450克、油20毫升、鹽2克、白糖5克、醬油10毫升、雞粉2克、洋蔥9克。2、做法：白蘿蔔... 2023-07-13
美食如何做生烘鴨
1、蒜頭去皮搗爛，辣椒切碎，将蒜末、姜末、辣椒、五香粉、精鹽等放入大缸内加水25千克混合拌勻。2、肉... 2023-07-13
美食桑葚幹的制作方法
1、食材：新鮮桑葚适量、白糖适量。2、新鮮桑葚洗淨，剪蒂，晾幹。3、放進一口幹淨的大鍋，加上白糖，中... 2023-07-13
美食廣州小吃有哪些
1、腸粉是廣州十大名吃之首，因形狀像豬腸子被乾隆皇帝賜名為腸粉，腸粉分甜鹹兩種，鹹腸粉的餡料主要有豬... 2023-07-13
美食藕炒土豆片怎麼做
1、材料：藕、土豆、蔥姜、鹽，醬油，雞精。2、藕切片，焯一下，撈出瀝幹備用。3、鍋燒熱，加油，蔥姜切... 2023-07-13
美食腌制十三香肉方法
1、材料：豬頸肉300克，十三香、鹽、佳貝複合調料、味精各5克，AAA調料1克，圓蔥、玫瑰露酒大蔥、... 2023-07-13
美食艾草糍粑怎樣做才綠
1、準備食材：艾草、糯米粉、豆沙餡、椰蓉。新鮮艾草清洗幹淨，放入開水鍋中，加入少許鹽開火煮。2、艾草煮至軟爛，分幾次加入糯米粉中，用刮刀拌勻，再揉幾分鐘。取一小塊面團，包入适量豆沙餡，用力搓成丸子。3、盤子刷油防粘，把艾粑擺入盤中，蒸鍋燒開水，放入艾粑，大火蒸6至8分鐘。取出蒸好的艾粑，趁熱滾上椰蓉即可。 2023-07-13
美食金針菇清洗方法
清洗金針菇的方法如下：1、根部切掉：将買回來的鮮金針菇，把細小部位和有髒東西的根部用刀切掉。根是不能... 2023-07-13
美食煎餅果子制作方法與流程
1、食材：優質面粉2斤，純淨水1.5斤，生菜3棵，香腸5根，香菜20克，麻葉5塊。2、将優質面粉和純... 2023-07-13
美食鹽煎肉怎麼做嫩
1、将肉切成長約5CM，寬為3CM，厚為0.3CM的薄片（你可以将肉稍凍一下再切）；青蒜、紅椒切段。... 2023-07-13
美食自制酸奶發酵多長時間
1、用純酸奶作發酵源時，發酵時間6-8小時;用酸奶發酵劑作發酵源時，發酵時間8-12小時;發酵時間會... 2023-07-13
美食煎餅果面怎麼做好吃
1、食材：綠豆160克，小米40克，白面40克，五香粉2克。2、将綠豆和小米分别放入研磨機中打成細粉... 2023-07-13
美食香酥帶魚的制作過程
1、原料：帶魚塊750克、青菜葉或白菜葉2片。調料：蔥段50克、姜片50克、蒜片30克、花椒2克、八... 2023-07-13
美食包菜怎麼做才脆又好吃
1、包菜洗淨撕小塊，用淡鹽水浸泡15分鐘洗淨再炒，這樣做出的包菜又脆又好吃。2、手撕包菜做法介紹：（... 2023-07-13
美食泥鳅焖莴苣怎麼做
1、材料：泥鳅1/2斤、莴苣1根、大蒜1根、幹辣椒、生姜三片、蒜頭2瓣、料酒2湯匙、鹽、雞精适量。2... 2023-07-13
美食檬檸膏做法
1、檸檬加入鹽泡一下！2、刷洗幹淨！3、切片（不要切的太薄），去籽！4、大塊冰糖鋪在鍋底，檸檬片鋪在... 2023-07-13
美食紅燒豆餅竅門
1、将3整棵大蒜葉洗淨後切成小段，兩個幹辣椒切碎。2、豆餅用水沖洗幾下。3、起鍋燒油，倒入大蒜葉和幹... 2023-07-13
美食餡餅怎麼做不粘
1、餡餅面活的時候可以加上點油，它就不粘手了，用溫水和很軟。2、面粉倒入盆中，慢慢倒入開水，用筷子攪... 2023-07-13
美食電飯煲做芝士焗飯方法
1、主料：冷飯，胡蘿蔔1個，雞蛋4個，蝦适量，馬裡蘇拉芝士适量，香蔥适量，細鹽适量，色拉油适量。2、... 2023-07-13
美食毛豆要煮多長時間
1、毛豆洗淨放盆中，撒上鹽用手搓，可以去除上面的毛毛，便于入味，同時減少煮毛豆的時間。搓後倒入涼水浸... 2023-07-13
美食熟芝麻怎麼炒
1、白芝麻一袋，鐵鍋一個。2、準備好一袋白芝麻然後把鍋大火進行加熱。3、加熱之後鍋裡放入白芝麻。4、... 2023-07-13
美食鹹菜一般腌多久能吃
1、一個月。2、一般來說，腌制後的兩三天到兩個星期，亞硝酸鹽含量最高，這個時候不能食用。3、20天之... 2023-07-13
美食廣東紮肉制作方法
1、食材：五花肉500克、粽葉适量、馬蓮适量、蔥适量、姜适量、八角2粒、糖适量、紅燒醬油5毫升。2、... 2023-07-13
美食壓鍋焖酥魚的做法
1、将黃花魚刮去魚鱗，去除内髒、頭、尾和鳍，再用流動水沖洗幹淨。2、用廚房紙巾将魚身擦幹，再将魚身兩... 2023-07-13
美食幹煸油香土豆如何做
1、食材：土豆300克、食用油、澱粉适量、白砂糖、鹽、雞精粉适量、蔥段、麻椒适量。2、首先把土豆洗幹... 2023-07-13
美食酸菜糊塗面怎麼做
1、酸菜肉絲糊塗面的用料：酸菜280克、瘦肉100克、酒鬼花生70克、玉米面2勺、面條2兩、蔥，姜，... 2023-07-13
美食素小炒的做法
1、首先取來新鮮大蔥、蒜苗，洗淨後切好備用。2、鍋内加入适量色拉油，燒至七成熱放入大蔥。3、把切好的... 2023-07-13
美食正宗湯圓芯制作方法
1、做黑子麻湯圓心子需要的材料有：黑芝麻100克、糖30克、豬油30克。2、把黑芝麻放鍋裡小火炒熟。... 2023-07-13
美食冬季的應季水果有哪些
橙子、甘蔗、山楂、蘋果、橘子、柚子等。橙子：橙子含有豐富的維生素C、鈣、磷、β胡蘿蔔素、檸檬酸、橙皮甙等營養物質。每天喝3杯橙汁能降低體内膽固醇的含量。甘蔗：含有許多人體所需的營養物質，其鐵含量高達1.3毫克/100克，在各種水果中雄踞冠軍，具有補血果的美稱，甘蔗還是口腔清潔工。山楂：維生素和礦物質含量豐富，特别是其中所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。山楂還含有大量黃酮類化合物和有機酸，具有防癌 2023-07-13

tft每日頭條

> 美食

> 核桃一般什麼季節吃比較好

核桃一般什麼季節吃比較好

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注