糖友餐後血糖怎麼樣控制?自從糖醫生控糖團隊開始提供血糖管理咨詢以來,已經為幾十名不同類型的糖友提供了服務我們提煉出其中12個糖友的典型餐後血糖問題和我們的對應策略進行總結,會一一發出來:,今天小編就來說說關于糖友餐後血糖怎麼樣控制?下面更多詳細答案一起來看看吧!
自從糖醫生控糖團隊開始提供血糖管理咨詢以來,已經為幾十名不同類型的糖友提供了服務。我們提煉出其中12個糖友的典型餐後血糖問題和我們的對應策略進行總結,會一一發出來:
外賣可以吃,但是要選擇性的吃。
客戶李先生45歲,是個上班族,午餐都是通過外賣解決。
來看看他常吃的外賣:
(1) 黃焖雞米飯:這幾年黃焖雞米飯很流行。一般搭配雞肉、土豆、 辣椒,貌似很健康。但我們吃到的黃焖雞通常都是炖煮的半成品,需要二次加熱造成加熱時間過長,營養素破壞嚴重。從營養組成看,雞肉多,蛋白質超标;土豆加米飯,碳水化合物超标,而蔬菜隻有可憐的幾片,維生素及膳食纖維遠遠不足。吃完血糖容易失控。
(2) 麻辣燙:麻辣燙可以選擇多,肯定營養豐富、更健康。在食物多樣化上,麻辣燙确實還好。但麻辣燙所用的辣油、芝麻醬導緻其整體油膩,熱量高,容易導緻高血糖和血脂異常。
(3) 拉面:主要原料隻有面條和幾片肉,蔬菜隻有少量青菜和香菜點綴,碳水化合物比例太高,造成營養太單一且升糖指數很高。
怎樣吃外賣?1、 當然首先是能不吃就不吃:外賣普遍存在高油、高碳水、高熱量,膳食纖維不足的問題,别說糖友,正常人總吃也受不了。
2、 自己改良外賣:
(1) 比如吃黃焖雞米飯和拉面:自己再買根黃瓜或者小西紅柿、生菜葉子也可以,增加蔬菜和膳食纖維的攝入量;
(2) 在家煮點芋頭、紅薯等替代部分白米飯
(3) 餐前直接補充一些針對糖尿病患者的降低升糖指數的膳食纖維營養素。
李先生還是很聽從建議的,其實之前也知道外賣有問題,但是懶得想解決方法,在我們的建議下,他幹脆自己做飯帶着,配合餐後的運動,餐後血糖從11左右降到了8。#清風計劃#
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作者:糖醫生醫學總監孫海豔
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