冬蟲夏草是真菌與蝙蝠蛾幼蟲結合形成的一種複合體。
現在市場上最好的冬蟲夏草基本就是西藏和青海的蟲草,當然還有四川、雲南、甘肅、貴州等地也有蟲草,隻不過相對來說要比西藏跟青海的質量要差。
如何來簡單辨别“冬蟲夏草”的真假呢?
1.冬蟲夏草的“頭”顔色是漸變色。
2.靠近頭部有明顯的顔色變化,比蟲體顔色要稍微深一點,背部三環紋路明顯,身體紋路清晰明顯。
3.眼睛為棕黃色或者棕紅色。
4.四對足明顯。
5.斷面有明顯的黑點或者黑線,它是蟲草的消化線。
6.吃起來幹脆、香甜,越嚼越香。
7.顔色金黃、飽滿肥壯、幹淨完整。
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