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食材:白糖50克、食用油5湯勺、山楂九個、鹽适量、清水适量。
選一些優質山楂,清洗幹淨并去除它的蒂把。
準備一些竹簽。清洗幹淨,将洗好的山楂串起來。備用。
取一個盤子,抹上油,将穿好的山楂放在盤子上。
取适量白糖放在鍋中,加入适量清水,攪拌。
用小火熬,直到糖變成粘稠的焦黃色。
将熬好的白糖淋到放置在盤中的山楂上,晾涼,即可。
美味的拔絲糖葫蘆就制作好了。
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