鴿子湯怎麼做好吃?10g蟲草花,1隻鴿子,半塊生姜,适量鹽,接下來我們就來聊聊關于鴿子湯怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
10g蟲草花,1隻鴿子,半塊生姜,适量鹽。
把鴿子用水反複清洗幹淨,炖的時候直接用整隻鴿子就可以,所以鴿子不用切塊。
蟲草花用水泡一下,然後用水清洗幹淨備用,砂鍋中加入适量的清水,把鴿子放入砂鍋中,切幾片姜片放入鍋中。
大火煮開之後轉為小火,然後把蟲草花放入鍋中,蓋上蓋子小火焖煮一個小時左右,時間越長越有味,時間充裕的可以多炖幾個小時,撒上适量的食鹽就可以出鍋了。
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