怎麼做白糕好吃?取部分米粉,用水兌開後,放火上煮成稀糊狀;,今天小編就來聊一聊關于怎麼做白糕好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
取部分米粉,用水兌開後,放火上煮成稀糊狀;
稍涼後與剩下的米粉攪勻成厚糊狀,可适量再加點冷水;
将提前活化的酵母水倒入,攪拌勻即可;
将菊花盞模抹點油,也可以不抹。抹了更好脫模。将面糊倒入約二分之一位置;
發酵漲至與模差不多高時,放入上氣的蒸鍋裡蒸二十五分鐘即可。
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