夏天到了，空調、西瓜、冷飲成了每日标配。最近在考慮買一個炖鍋，要有預約功能，每天晚上準備好食材，第二天早上起來就能吃的那種。

關于炖鍋的大小猶豫了很久，買個大型的适合一家人的呢還是買一個小點的，适合1-2人份的那種，最後根據家裡實際情況考慮還是決定買一個體積小，不太占用廚房面積的小炖盅。

關于品牌的選擇，在網上搜了下有很多，因為我是有品粉，看到新出了一款圈廚mini炖盅，體積小，可預約能保溫，非常符合我的要求，于是就入了這款。

開箱

收到的快遞箱子不是很大，挺小巧的，正面印着産品的圖樣，家庭主婦看到廚房用品都非常好奇和喜愛，所以我媽看到是一個鍋子的快遞直接幫我開箱了，也早我一步提前把玩了一番。

左上角是有品的LOGO，右上角是品牌圈廚的字樣。

最近魔都最熱的話題大概要數垃圾分類了，所以拆完快遞後我就在想，快遞盒子是可回收垃圾，em....塑料泡沫是可回收還是幹垃圾？

打開外層快遞箱後，可以看到電炖鍋由泡沫塑料嚴嚴實實的包裹着，不用但是快遞的途中會碰上鍋子啦。

使用說明書建議在使用前仔細閱讀下，包括産品的結構、操作面闆的使用、注意事項等等。

接下來就來看一下今天的主角啦，登登登登~有請小豬佩奇，哦不，是圈廚的mini炖鍋上場。

這個mini炖鍋的造型真的是非常萌萌哒呀，操作面闆的2個顯示屏活脫脫的像一隻豬鼻子，這個造型還真的滿特别的。

電炖鍋的結構比較簡單，外殼的主要内容就是這個操作面闆。

功能上分别是：BB粥、炖湯、燕窩和保溫。BB粥的默認烹饪時間是2小時、炖燕窩是1.5小時，炖湯是2.5小時，且這3個功能都支持預約。

左邊的顯示屏顯示當前溫度或烹饪剩餘時間，右邊的顯示屏顯示用戶預設的保溫溫度。

我個人非常喜歡預設保溫這個功能，可以根據自己的需求設置溫度，這樣早上起來或者下班回家可以直接食用了，不用再慢慢等待滾燙的食物冷卻下來了。

這款炖鍋采用微電腦操控，無需繁瑣的操作程序，隻要手指輕輕一按，就能坐等美味出爐了。對于新手或者廚房小白來說，也非常方便非常友好。

外層上蓋和容器的材質是塑料，所以提起來很輕，而内膽的鍋和鍋蓋則是陶瓷材質，耐高溫，質地堅硬、細密，儲熱效果好，陶瓷的材質能夠充分保存食物中的水分和營養，且内膽不粘不附味，清洗比較容易。另外要注意的是陶瓷的材質在清洗的時候要不要使用鋼絲球或者是硬物洗滌，可能會破壞内膽而影響使用的。

外層的上蓋有2個小孔用于排氣，所以特别印了“小心蒸汽”的字樣，在使用的過程中小心不要被燙傷。

電炖鍋的内膽，容量不大0.8L，适合1-2人份。

隔水炖鍋的工作原理是：利用水作為媒介，對内膽中的食物進行均勻柔和地加熱。所以隔水炖鍋的加熱容器内必須加入水才可以正常使用，而對于加入水的量，容器内有最大加入量的刻度線，每次使用時不要超過刻度線。

電源線不算很長，産品的額定功率為120W，額定電壓220V/50Hz。

在炖煮的過程中，如果碰到誤操作導緻幹燒或者機身溫度超過152°時，機内設定會自動停止加熱，避免引發不必要的安全隐患，在使用過程中能夠更放心。

實際操作

小米粥

食材：黃小米、大米

操作方法：煮粥再簡單不過了吧，關鍵是水米比，對于廚房老手來說，放多少米多少水完全憑經驗憑感覺，不會刻意去量一下比例了。

整個煮粥的過程系統默認是2小時，煮出來的粥還是挺不錯的，軟糯綿密，非常滿意。

排骨菌菇湯

食材：湯排、海鮮菇、蔥姜

操作方法：炖湯操作起來非常便捷，食材洗幹淨後，排骨焯下水然後沖幹淨後放入炖鍋，海鮮菇切斷後和蔥姜一起放入炖鍋，然後就是内膽和容器内分别加入适量的水，接着按一下操作按鈕就能葛優躺了。

剛通電待機狀态時，顯示屏顯示的都是“0 0”，然後根據需求，選擇炖湯功能，再預設一下希望的保溫溫度。LZ設置了50°，炖湯系統默認2.5小時。

2.5小時後，湯炖完了就進入保溫模式了。左邊的溫度顯示器在慢慢降溫了。

一鍋鮮美的 排骨菌菇湯出爐，真的太方便了，特别适合沒有太多時間折騰的人還有懶人。

而且如果預約的話，早上出門前準備好，晚上到家後就能美美的喝上一碗靓湯了。特别是冬天的晚上下班回家，喝一碗滋補的暖暖的湯，真是溫暖而又滋潤。

預約功能測試

測試了下預約功能，晚上把食材都準備好，定了5小時後開始煮粥，早上起來的時候粥已經煮好了，非常棒棒。而且還能設定溫度，這樣不浪費時間慢慢等粥不那麼燙。

預約功能默認是2小時後開始工作，手動調節到自己希望的工作時間。操作起來一點也不複雜。

總結

小巧的體積不占地方，各功能也都達到我的預期對于這款mini炖鍋，我是非常滿意的。

預約功能對上班族來說真是太有必要了，省去了等待的時間，早上起床或者下班回家就能享用美味，而且還可以預設溫度，簡直不要太棒。

如果說缺點的話嘛，預約功能要自己算一下時間，如果預約功能是設定N小時後烹饪完成就更方便了。

最後，感謝觀看，我們下次見。

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