說起包子，你喜不喜歡皮薄餡大、潔白蓬松、一口咬下去滿滿都是餡料的包子？反正我對這種包子真的沒有抵抗力。今天給大家分享的這款包子，滿足了你所有的愛好，味道一絕，出鍋一口氣能吃5個，最重要的是我用的餡料價格還很便宜哦。
誰說素菜包子就沒有靈魂，那是因為你還不知道這個餡料配方。我真的要自誇一下，今天這個包子是我做了這麼多期美食裡不得不誇的，雖然看着平平無奇，但味道一點不含糊，說實話比肉包子好吃，不信你看我拍的圖片，有沒有想吃啊？建議大家一次可以多蒸一點，早上起來熱一下，做早餐方便又美味，真心推薦給你們。
所需食材：紅薯粉條1小把、胡蘿蔔1根、小蔥1把、蚝油1勺、老抽1勺、生抽1勺、植物油1勺、鹽半勺
制作方法：
1、幹粉條溫水中泡一下，再放在開水中煮軟，然後放冷水裡浸泡，這樣粉條不會黏在一起。
2、粉條切碎，然後裝入到大碗裡，加入老抽、植物油拌均勻。
3、胡蘿蔔、小蔥切碎加進去，加生抽、蚝油、鹽、胡椒攪拌均勻，餡料就做好了，拌好的粉條餡顔色特别好看，很有食欲哦。
4、面粉中加一勺食鹽、适量酵母、揉成一個比較偏軟的面團，然後放在溫暖的地方醒發至兩倍大。
5、醒發好的面團拿出來揉搓排氣，搓成長條，切成大小相同的面劑，把每個小面劑揉圓備用。
6、擀成中間稍厚邊緣薄的包子皮，不需要太薄，太薄了容易出現死皮的現象。
7、取一個包子皮，包上适量的包子餡兒，再包成自己喜歡的樣子即可，全部包好的包子二次發酵至體積明顯變大。
8、開水上鍋蒸大約10分鐘左右即可，出鍋之前再焖2~3分鐘，這樣包子出鍋後不容易塌陷。
隔着屏幕的你有沒有看的流口水呢？想不想吃？這個包子保證能戳中你的味蕾，快收藏起來試試吧，記得給我拍你們的照片哦。
,家的溫馨，從精緻的美食開始。我是柒月，一位愛生活愛美食的90後，每天分享家常美食，如果你也喜歡我做的菜，請關注我，感謝大家的支持！
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