
過年了,饅頭都是自己蒸的,純手工的,香甜又可口
By 大小涵的媽咪

1、準備好溫水1000克,白糖200克,幹面粉2000克

2、白糖加入溫水融化

3、再加入酵母融化

4、用加了白糖和酵母的水揉面

5、先用筷子攪拌

6、用手開始揉

7、揉到面光、手光、盆光就行了

8、發酵一小時,面就發好了

9、面闆上撒幹面粉,開始給面粉排氣

10、用大的擀面杖積壓面團

11、排好氣以後分成大小一樣的劑子

12、揉好的饅頭

13、依次放入鍋裡

14、又一蒸屜,涼水上鍋蒸30分鐘就熟了

15、蒸好的饅頭

16、開飯啦
蒸饅頭的時候要涼水下鍋的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!