對于杭州最多的印象就是西湖，小時候看的新白娘子傳新，對這裡印象深刻，來到西湖自然就會勾起對西湖醋魚的期盼，加上西湖湖畔美麗的風景，很難讓食客不置身其中，現在每年都有各地的遊客到杭州一覽景色，不過很多遊客都沒有真正了解過杭州除了風景以外，還有很多地道的美食，在杭州有一家很老的店鋪，制作的美食更是涵蓋了，杭州本地的老式杭幫菜，一起去看看吧！
這家店鋪已經在杭州經營了108年，地道的杭州老字号店鋪，店鋪的面積可以用非常寬廣來形容，整個店鋪分為上下兩層，樓下主要涉及餐食的售賣，樓上則負責接待食客，店裡的裝修簡潔大方，看着就很有檔次，不過裡面的消費卻不貴，一份傳統的西湖醋魚才158元一份，味道純正，價格還是很實惠的，在店裡用餐沒有最低消費的标準，食客能自由消費，搭配這裡的環境，整體還是挺不錯得。
店裡的經營餐品品種多樣，樓下有糕點，常見的定勝糕是食客們的首選，寓意就是祝願自己的願望實現，旁邊還有賣鹵制食品的店鋪，雞爪，雞翅等食材色澤金黃，油亮油亮的，看着就很有食欲，不過更多的食客還是選擇店裡的烤雞，烤雞作為店裡的招牌特色，自然有它的魅力之處，很多食客都是沖着它而來，烤雞的大小适中，身體金黃，拿回家直接就可以食用，肉質緊實，香氣撲鼻。
店裡經營着地道的杭州本幫菜，西湖醋魚、牛肉羹、香幹肉絲拌川、酒糟雞翅都是店傳統的美味，店裡西湖醋魚用的是桂魚，肉質鮮嫩，沒有太多的魚刺，甜酸的口味，可以提高食客的食欲，魚肉也是很肥美，入口有很強烈的滿足感，拌川實際就是我們常見的拌面，面條很筋道，也很Q彈，搭配香幹，口感更加豐富，不過口味就比較偏重，可以搭配店裡的牛肉羹，純粹清淡，入口爽滑濃郁，兩者搭配恰到好處。
盡管店裡看着很高檔，但依然是很多食客用餐的首選之一，憑借着菜品的豐富，本地的口味，收攏了很大一部分食客的胃，隔三差五就來品嘗，心裡總是樂滋滋的，上下兩層可以容納上百位食客同時用餐，場面非常誘人，很多食客也是跟着風而來。
作為傳統的老字号店鋪，店裡的美食更多的是展現古時對食材的應用，美味的呈現。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
