有寶媽私信拾月，說自己沒有那麼多時間和面給寶寶做面食，想問問拾月沒有沒有不用自己動手和面，還很好吃的面食食譜。
那，當然是有啦！
今天拾月給寶媽們帶來的這款青椒火腿雞蛋小籠包，簡單易做，隻要你樓下超市能夠買到馄饨皮，就可以制作這款小籠包！整個食譜教程不到半小時就能制作完成，既省時又省力！
做好的小包子晶瑩剔透，美感十足！皮薄餡大，寶寶一口一個不要太滿足！
用料：
雞蛋 3個
青辣椒 1個
紅辣椒 1個
胡蘿蔔 1塊
料酒 1勺
生抽 2勺
蚝油 半勺
馄饨皮 20張
火腿腸 2根
做法：
1、将所有食材備齊，馄饨皮一般面食店或者超市都有售賣；
2、将胡蘿蔔洗淨切丁，紅辣椒、青辣椒洗淨切丁，火腿腸切丁；
3、雞蛋打碎到碗裡，加入一勺料酒，用筷子将雞蛋打散後，下鍋炒熟；
4、在做好的雞蛋中依次加入兩勺生抽、半勺蚝油，攪拌均勻後，加入步驟2準備好的蔬菜丁，繼續攪拌均勻，這樣包子的餡料就做好了；
5、用準備好的馄饨皮，加入适量的餡料，包起來，捏緊，包子就做好了，依次用剩下的馄饨皮和餡料做出包子；
6、大火燒開水後，将做好的包子送入蒸鍋，蒸屜放油紙，防止蒸包子的時候粘鍋，蒸十分鐘左右。蒸好後不要急着打開蒸籠，冷卻三到五分鐘之後再開蓋。
拾月小貼士
1、寶媽們也可以根據寶寶的愛好和需求，對餡料進行調整，拾月不建議寶媽們用肉作為餡料，避免包子蒸不熟。
2、沒有油紙的寶媽們，也可以在蒸屜表面刷油，防止包子粘住蒸籠。
3、不會包包子的寶媽，也可以對折成三角形，做成蒸餃。
圖片來源：@網絡
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