綿陽,是一個充滿活力的城市,它的生活節奏不快也不慢。城市幸福生活指數也很高,這裡有馬家巷,有科技館,有越王樓......有很多有意思的地方。
綿陽越王樓
今天我們就給大家介紹一下綿陽的特色美食,在綿陽市裡,作為地地道道的老綿陽人都愛好綿陽米粉這一口,在綿陽米粉分為清湯和紅湯,還有一種叫清紅湯。
綿陽牛肉米粉
綿陽米粉和其他地方的米粉不一樣,主要的區别在于它的粉絲很細。和雲南米線,新疆米粉等這些的區别很大,它很大的區别在于能在加入高湯和佐料的時候,很大程度地保留粉絲和口感,因為它很細,能很大程度的吸收高湯和加入佐料的味道。
細粉絲
再加入特制的紅湯底料和肥腸(牛肉、雞肉)等,根據你的選擇你還可以加入酸菜、折耳根、韭菜、香菜、蔥等等,有的,米粉店還有給你配幾個小菜比如:醋辣椒、土豆絲等等。那味道隻有吃過的人知道,再配上免費的豆漿,味道巴适得很。
土豆絲
現在市面上很多廠家都推出自己的方便袋包裝的綿陽米粉,給外地工作的綿陽人送去一份家鄉的味道。
他們的包裝設計
盒裝米粉
袋裝設計
味道很不錯!值得推薦!!!
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