不管你對自助餐廳有沒有興趣，開在南甯萬象城的四海一家自助餐廳你或許都吃過或者聽說過。2012年，南甯萬象城開業，四海一家首次落戶南甯。這家以“集四海美食于一家”飲食理念的自助餐廳，海鮮、日料、烤肉、燒臘、東南亞菜品等數百款國際美食任君選擇，深受追求品質的年輕人喜愛。跟當時市面上三五十元的自助餐廳相比，能去一百多元一位的四海一家吃飯，是件很有面子且讓人羨慕的事情。然而，6月15日有消息稱，這家在南甯經營了九年的老牌高檔海鮮自助餐廳突然宣布停業了。

6月16日上午，記者來到南甯萬象城4樓，曾經熱熱鬧鬧滿是排隊顧客的四海一家，如今已是大門緊閉，标識清空，隻有穿着色彩斑斓泳衣的吉祥物“四海食神”還守在店門口，顯得有些落寞。牆上貼的停業公告寫着，2021年6月16日起停止對外營業。一名顧客焦急地來到門前，說自己辦的充值卡還沒用完，店突然就關了。

南甯市民 陳女士：我想請親朋好友吃飯，然後就充了10000元，現在還剩有錢在裡面，有3000元，有效期是到今年年底。剛才打電話020（客服号碼）也是關機的，然後它前台的以前那個電話也是關機的。

無奈之下，陳女士隻能在門前一直等，直到負責人出現，才幫她辦理了退款事宜。這名不願接受采訪的負責人告訴記者，停業的原因是與商場的租約到期，四海一家目前正在辦理撤場事宜，何時能夠重新開張，并未接到總部通知。如果顧客有辦卡未消費完的情況，可以撥打停業公告上的電話跟總部協商。【電話：020-34966801】

不過，有市民提出了疑問，此次四海一家匆匆停業，是不是還有别的原因。

南甯市民 吳先生：一個可能是經營不下去了，因為現在市場競争力太大了，還有一個我估計就是在前段時間，爆出了一個那個虹鳟魚事件，可能多多少少都會對他們有影響，在我們老百姓心裡面也是，誠信也是大大打折扣了。

今年2月底，網友爆料四海一家南甯店使用變質三文魚，還用虹鳟魚冒充三文魚給顧客。南甯市青秀區市場監督管理局介入調查，店主的答複是，爆料視頻中的變質三文魚，是前兩年餐廳拍攝給供應商的，并沒有給客人食用，而疫情期間，三文魚缺貨，才使用虹鳟魚來代替。

南甯市民 陳女士： 我也看到過那個新聞，所以有一段時間我都沒有過來，擔心食品質量問題，還是有點怕怕的，對它的信任會打點折扣。

四海一家的高端海鮮類食品自助在南甯出現，讓追求高端餐飲的顧客耳目一新，大夥兒抱着嘗鮮心态進店消費。但是近幾年，南甯主打氛圍、顔值的網紅餐廳不斷湧現，各類營銷手段眼花缭亂，四海一家漸漸地淹沒在一衆網紅餐廳中，人們的談資、朋友圈内也少見它的身影。

南甯市民 覃先生：就是很多自助餐廳開了，現在自媒體比較多，然後新聞廣告，網絡引流都有，各種的，相對來說，可以選其他家性價比更高之類的。

南甯市民 梁女士：可能就是這種更新叠代得太快了，可能一下子一個網紅店又出來，不是很去關注它的話，或者說是充值在裡面的話，可能就不會說很重複地去消費。

四海一家南甯店說走就走，有人唏噓，有人不舍，品牌的長期發展需要專業的深耕細作，餐品和服務，讓顧客“物有所值”才是長久之計。我們也期待它能華麗回歸，給南甯市民帶來更多的美食驚喜。

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