家常好吃的韭菜餅做法-tft每日頭條

家常好吃的韭菜餅做法

美食更新时间:2024-12-23 09:53:00

阿胖今天給大家分享一個做法簡單又好吃的早餐餅。韭菜雞蛋餅。大家都知道韭菜容易出水，别怕，今天分享的這篇文章就是來解決它的。

家常好吃的韭菜餅做法（烙韭菜餅好吃的做法）1

但是，你知道嗎？和韭菜搭配的雞蛋，是直接用生雞蛋，還是炸成雞蛋花的雞蛋呢？我的感受是，生雞蛋拌韭菜做餡更好吃，雖然這個跟熟的雞蛋花比，有點不受控制，但是好吃啊，别怕，廢話不多說，今天就是來解決問題的。

看看美味的韭菜雞蛋餡餅是怎麼做的吧！

1，首先，我們先把面和好。大碗裡倒入150克普通小麥面粉，然後加入80毫升的溫水，和成一個稍軟的面團。和好後，記得要蓋上蓋子，防止風幹哦。

家常好吃的韭菜餅做法（烙韭菜餅好吃的做法）2

2，韭菜提前洗幹淨，并控幹水分。先把偏硬的根部切去。最後把葉子切碎就可以了。

家常好吃的韭菜餅做法（烙韭菜餅好吃的做法）3

3，接下來，開始向韭菜碎裡加入2個生雞蛋，再加入一勺鹽，雞精，十三香。這個時候，不要動它，不要攪拌哦。

家常好吃的韭菜餅做法（烙韭菜餅好吃的做法）4

4，取出醒好的面團，直接在案闆上搓成一個長條，并一分為二。

家常好吃的韭菜餅做法（烙韭菜餅好吃的做法）5

5，取出一部分面劑子，先摁扁。再用擀面杖把它擀成一個長方形面皮。厚度約2毫米就可以啦。這個時候，就可以攪拌韭菜雞蛋餡了，攪勻後，鋪上去就行了。别鋪太厚哦。四周可以留點空白，這樣做可以減少韭菜出水哦。

家常好吃的韭菜餅做法（烙韭菜餅好吃的做法）6

6，再選擇一邊，把它卷起來，卷的時候，記得把裡面的空氣排出來。

家常好吃的韭菜餅做法（烙韭菜餅好吃的做法）7

7，然後，電餅铛選擇餡餅模式，多刷點油，提前預熱。預熱完畢，放入餅胚。上下烙模式，先烙4-5分鐘。

家常好吃的韭菜餅做法（烙韭菜餅好吃的做法）8

8，時間到，開蓋，翻面，再烙3-4分鐘。就可以了。

家常好吃的韭菜餅做法（烙韭菜餅好吃的做法）9

9，吃的時候，把它切成塊，就行啦。是不是很簡單。

家常好吃的韭菜餅做法（烙韭菜餅好吃的做法）10

10，來，請你吃韭菜雞蛋餅，這樣做，韭菜吃着更鮮香哦。

家常好吃的韭菜餅做法（烙韭菜餅好吃的做法）11

家常好吃的韭菜餅做法（烙韭菜餅好吃的做法）12

小貼士

韭菜提前洗幹淨，控幹水分，打入雞蛋後，先别攪拌，等做餅的時候，再動哦。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食冬瓜幹蝦仁怎麼做好吃又簡單
冬瓜幹蝦仁怎麼做好吃又簡單?幹蝦仁用溫水浸泡2小時左右，瀝幹水分在案闆上切細碎，今天小編就來聊一聊關于冬瓜幹蝦仁怎麼做好吃又簡單?接下來我們就一起去研究一下吧!冬瓜幹蝦仁怎麼做好吃又簡單幹蝦仁用溫水浸泡2小時左右，瀝幹水分在案闆上切細碎。冬... 2022-06-19
美食苞米鮮飯怎麼做
苞米鮮飯怎麼做?準備新鮮的嫩玉米，摘去上面的毛毛，今天小編就來聊一聊關于苞米鮮飯怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!苞米鮮飯怎麼做準備新鮮的嫩玉米，摘去上面的毛毛。準備幾棵小白菜，嫩嫩的那種。鮮玉米用擦子擦成碎粒。小白菜洗淨焯水。縮身為這... 2022-06-24
美食竹筍的做法大全家常菜
竹筍，我們常叫它筍，是竹初從土裡長出的嫩芽。竹原産于我國，種類多，分布廣。中國人素來對吃很有研究，自然對竹筍的做法掌握熟稔、吃法花樣繁多。竹筍竹筍味道鮮美，是我國傳統美食之一，早在《詩經》中就有衆多描寫竹筍味美的詩句。中醫認為竹筍味甘、微寒... 2022-12-06
美食南方的炸土豆怎麼做
南方的炸土豆怎麼做?食材：土豆2個、油少許、鹽少許、孜然粉少許、辣椒油少許，下面我們就來說一說關于南方的炸土豆怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!南方的炸土豆怎麼做食材：土豆2個、油少許、鹽少許、孜然粉少許、辣椒油少許。首先将土豆去... 2022-06-22
美食煮好的粽子葉怎麼保存
煮好的粽子葉怎麼保存?如果準備隻是短期内保存新鮮的粽，可以将粽葉放于清水中保存，并經常的換水，可保存一月之久，接下來我們就來聊聊關于煮好的粽子葉怎麼保存?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!煮好的粽子葉怎麼保存如果準備隻是短期内保存新鮮的... 2022-07-15
美食牛羊肉炒什麼最好吃
據養生大國醫微信公衆号消息：如果說哪種營養成分最受人“嫌棄”，恐怕非脂肪莫屬了。在大多數人的印象裡，脂肪成為了肥胖的代名詞。其實，脂肪承擔了很多偏見。它是長壽的“本錢”，是人體的重要組成部分和儲能物質，人體重要營養素之一。但确實體内堆積脂肪... 2022-11-09
美食梅州客家釀豆腐的正宗做法
（大家好！這裡是碧碧為食喵的美食頻道，小編每天都會給大家更新一些關于美食的文章或視頻，喜歡品嘗美食的小夥伴們請多多關注本賬号哦！）人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌。飯菜肯定是要每天都吃的，但是即使要吃那也得講究呀。好比一塊看似平平無奇的豆腐，在... 2022-12-15
美食什麼品種兔子肉最好吃
什麼品種兔子肉最好吃?荷蘭侏儒兔好吃，麻辣兔肉，麻辣兔頭，麻辣兔腿，兔肉細膩，辣料粗狂，粗細結合，鮮香誘人如福建，閩地的兔子是吃補必備，肥美的兔子跳進堆滿了各式草藥的湯鍋，慢熬精制，肉雖寡淡而湯增色，我來為大家科普一下關于什麼品種兔子肉最好... 2022-07-17
美食怎麼蒸饅頭好吃又松軟
怎麼蒸饅頭好吃又松軟?加入白糖、煉乳、發酵粉攪拌均勻，我來為大家科普一下關于怎麼蒸饅頭好吃又松軟?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!怎麼蒸饅頭好吃又松軟加入白糖、煉乳、發酵粉攪拌均勻。加入面粉攪拌成棉絮狀。加入少許食鹽、豬油蓋上保鮮膜... 2022-06-13
美食白蘿蔔清炖牛肉的做法
白蘿蔔清炖牛肉的做法?食材：白蘿蔔450克，牛肉（瘦）100克将蘿蔔、牛肉分别洗淨，均切成2厘米見方的塊，分别入沸水中略焯，撈出；，接下來我們就來聊聊關于白蘿蔔清炖牛肉的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!白蘿蔔清炖牛肉的做法食材：... 2022-06-02
美食南瓜尖怎麼做好吃
南瓜尖怎麼做好吃?食材：南瓜尖1把、鹽适量、尖椒适量、醋适量、油适量、蒜2片，今天小編就來說說關于南瓜尖怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!南瓜尖怎麼做好吃食材：南瓜尖1把、鹽适量、尖椒适量、醋适量、油适量、蒜2片。準備南瓜尖，洗幹淨... 2022-07-22
美食夏天适合炖什麼湯有營養
夏季時，因為天氣熱，很多人都不敢補，怕上火，其實滋補還是需要的，特别是氣血不好，體虛的人，夏天出汗多，如果營養再跟不上，那身體就會越來越虛，所以建議大家夏季時可以溫補，通過日常食療食補最合适。俗話說：一鴿勝九雞。今天我們就來分享這一道炖鴿子... 2023-03-14
美食幹黃花菜怎麼拌好吃
黃花菜是一種常見的食材，它營養豐富，我們平時所食用的黃花菜大都是幹黃花菜，需要泡發後才能食用，那幹黃花菜可以涼拌嗎?幹黃花菜怎麼涼拌好吃?黃花菜的營養價值豐富，它富含豐富的胡蘿蔔素，其豐富的粗纖維有助于消化，幹黃花菜是可以涼拌的哦，下面請看... 2022-11-10
美食牛嫩肩肉的做法大全
牛嫩肩肉的做法大全?簡單好做解饞～By超重的楊草莓，接下來我們就來聊聊關于牛嫩肩肉的做法大全?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!牛嫩肩肉的做法大全簡單好做解饞～By超重的楊草莓用料牛肩肉一塊橄榄油少許黑胡椒少許海鹽少許做法步驟1、牛肩肉... 2022-10-15
美食牛肉夏天的正确做法
牛肉夏天的正确做法?夏天牛肉這樣做，好吃到爆，又香又嫩又營養，一大盤上桌秒光光夏天吃豬肉不如吃牛肉，最近的肉價下跌，可以多買點肉，做給家人吃豬肉比較油膩，脂肪含量高，多吃特别容易長肉，所以我家夏天更喜歡吃牛肉，我來為大家科普一下關于牛肉夏天... 2022-10-15
美食如果愛嘉妮怎麼懷孕的
昨晚的《如果愛》劇情又是虐的水深火熱啊！萬嘉玲得知了宋喬植患了癌症，因為她的善良，她怕自己動搖對陸陽的感情，在新的預告中，她告訴陸陽，想要和他馬上結婚，她不相信自己是否能堅持他們的感情。在張怡荻落魄之時，她挺身而出，為她趕走那群找張怡荻麻煩... 2023-03-14
美食臘八粥怎麼熬才能濃
臘八粥怎麼熬才能濃?臘八粥熬煮有講究，記住這幾點，香甜軟糯又黏稠，營養暖胃氣色好，接下來我們就來聊聊關于臘八粥怎麼熬才能濃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!臘八粥怎麼熬才能濃臘八粥熬煮有講究，記住這幾點，香甜軟糯又黏稠，營養暖胃氣色好... 2022-10-10
美食韭菜做的好吃的
韭菜做的好吃的?韭菜煎雞蛋韭菜切碎備用，我來為大家科普一下關于韭菜做的好吃的?以下内容希望對你有幫助!韭菜做的好吃的韭菜煎雞蛋。韭菜切碎備用。打雞蛋到韭菜内攪拌好，加鹽，少許雞精調味（我這一盆加了6個雞蛋）。先倒一半的蛋液進去煎。煎到一面稍... 2022-06-22
美食細豆腐幹回鍋肉做法
大家好，我是愛家人愛廚房，我愛做家常菜，愛分享，如果您喜歡我分享的家常菜美食，就關注我吧，更新家常菜不重樣供大家參考。今天為大家分享一道家常快手菜豆腐幹炒豬耳朵。自己鹵制的豆腐幹、豬耳朵，搭配青大蒜、紅椒一起大火快炒，做法簡單，味道鮮美，有... 2022-12-05
美食冰糖葫蘆怎麼做好吃
冰糖葫蘆怎麼做好吃?食材：白砂糖适量，新鮮山楂适量，清水适量，下面我們就來聊聊關于冰糖葫蘆怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!冰糖葫蘆怎麼做好吃食材：白砂糖适量，新鮮山楂适量，清水适量。首先在案闆上鋪上一張洗幹淨的幹抹布用手抹平。然後... 2022-06-06
美食香菇蒸排骨怎麼做
香菇蒸排骨怎麼做?食材：排骨400克、幹香菇100克、紅棗5顆、蔥10克、姜10克、大蒜10克、油2茶匙、鹽0.5茶匙、糖0.2茶匙、生抽1茶匙、蚝油1.5茶匙、澱粉2茶匙、胡椒粉1克，我來為大家科普一下關于香菇蒸排骨怎麼做?下面希望有你要... 2022-06-14
美食上海生煎包的做法和配方
上海生煎包的做法和配方?原料：中筋面粉250克，酵母5克，蔥姜末适量，韭菜70克，蝦米100克，豬絞肉200克，生抽、麻油、料酒、白胡椒:粉、糖、鹽各适量，下面我們就來說一說關于上海生煎包的做法和配方?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!上... 2022-05-31
美食冰凍無骨魚柳怎麼做好吃
冰凍無骨魚柳怎麼做好吃?将冰凍的魚柳解凍，切成兩厘米寬的魚塊、片薄放入小盆裡加入适量的食鹽、蛋清、料酒、澱粉，輕微攪拌，我來為大家科普一下關于冰凍無骨魚柳怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!冰凍無骨魚柳怎麼做好吃将冰凍的魚柳解凍，切成兩厘米... 2022-07-13
美食拔絲香蕉最正确的做法
拔絲香蕉是很好吃的一款甜品，做法超級的簡單，那麼拔絲香蕉怎麼做好吃?拔絲香蕉最簡單的家庭做法。拔絲香蕉最簡單的家庭做法準備适量香蕉、油和糖。把香蕉切成滾刀塊，準備一碗，放适量澱粉，把香蕉放到澱粉中，蘸滿澱粉。再準備一碗，放些澱粉、蛋清和面粉... 2022-11-19
美食海螺的做法蒸多長時間
海螺的做法蒸多長時間?開鍋蒸20分鐘即可需要提前準備好的材料：海螺1200g、醋适量、姜适量，我來為大家講解一下關于海螺的做法蒸多長時間?跟着小編一起來看一看吧!海螺的做法蒸多長時間開鍋蒸20分鐘即可。需要提前準備好的材料：海螺1200g、... 2022-06-12
美食傳統重陽糕怎麼做
傳統重陽糕怎麼做?原料：馬蹄粉約150克(荸荠粉)、純牛奶、桂花幹約一湯勺，淡奶油、煉奶，砂糖約30克、片糖約80克、水，現在小編就來說說關于傳統重陽糕怎麼做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!傳統重陽糕怎麼做原料：馬蹄粉約150克... 2022-06-07
美食牛各個部位肉介紹
牛各個部位肉介紹?牛年即将到來，怎能不學做兩道牛肉美食應景呢？走進菜市場，許多廚房新手卻犯了難，牛上腦、牛眼肉和牛頭有關麼？菲力和西冷牛排有什麼區别？辣椒條和黃瓜條又是哪裡的牛肉？今天，我們就來“庖丁解牛”，看看這些牛肉部位，你選對了麼？，... 2022-10-15
美食煮魚丸的技巧
煮魚丸的技巧?用料：魚丸8個、綠豆芽150克、青菜10棵、豆瓣醬1勺、料酒1勺、生抽1勺、幹辣椒5個、花椒3克、蔥花5克、蒜瓣3瓣、姜絲2片、鹽适量，我來為大家科普一下關于煮魚丸的技巧?以下内容希望對你有幫助!煮魚丸的技巧用料：魚丸8個、綠... 2022-06-02
美食炒素雞如何做
炒素雞如何做?素雞清洗幹淨，切成薄片五花肉切成薄片，小米椒切成圈，生姜切成片，我來為大家講解一下關于炒素雞如何做?跟着小編一起來看一看吧!炒素雞如何做素雞清洗幹淨，切成薄片。五花肉切成薄片，小米椒切成圈，生姜切成片。五花肉放入鍋裡煸炒至兩邊... 2022-06-02
美食炒雞肉怎麼炒好吃家常做法
家庭版的炒雞肉家庭版的炒雞肉，看着像好辣的樣子，其實才一點點辣，最後還忘記了灑上白芝麻。用料：雞半個，生抽兩勺，料酒兩勺，姜适量，花椒一小撮，幹辣椒一碗，鹽兩勺，蒜1個，雞蛋1個，蔥花10根，胡椒粉半勺，辣椒粉一勺家庭版的炒雞肉的做法：準備... 2022-12-02

tft每日頭條

> 美食

> 家常好吃的韭菜餅做法

家常好吃的韭菜餅做法

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注