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西紅柿雞蛋打鹵面推薦

生活 更新时间:2024-09-18 18:28:12

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西紅柿雞蛋打鹵面推薦

番茄去皮切塊,蝦皮蝦米洗淨用溫水泡一會再瀝幹水。雞蛋打散後,炒熟撈出。 鍋内留少量油,爆香蝦皮與蝦米,之後放入蔥花一起炒出味。 放入青豆炒兩分鐘,再放番茄塊炒勻。 把炒好的雞蛋放入,再放番茄醬,少量清水蓋上鍋蓋,焖十分鐘。 十分鐘後,揭蓋,調入鹽,糖炒勻,再淋入澱粉水,炒勻即可。鹵就做好啦。 把南瓜面條(普通面條也可以)煮熟後,撈入碗中,淋上做好的鹵就可以開吃啦!,

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