滑嫩的黑皮雞枞菌、清脆的秋葵,交錯在一起,在口感上形成鮮明對比,讓咀嚼成為一種享受。
By 有家鮮廚房
1、鮮黑皮雞枞菌、秋葵洗淨焯水
2、秋葵斜刀切塊放入盤中備用
3、調汁:蚝油、醬油、食鹽,水,攪拌均勻
4、起鍋熱油,爆香蒜末,撒入幹辣椒煸炒
5、依次放入黑皮雞枞菌、秋葵進行翻炒
6、倒入調汁,翻炒收汁出鍋
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