最好吃的酸湯面做法竅門-tft每日頭條

最好吃的酸湯面做法竅門

美食更新时间:2025-02-02 02:01:00

最好吃的酸湯面做法竅門（快來學做酸湯面）1

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私房菜

1 酸湯面

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提起陝西，可能大多數人想到的是面皮和羊肉泡馍。不過除了這些，陝西還有各式各樣的特色面食，不僅味道很好，而且做法和我們平常吃到的并不一樣，受到了許多人的歡迎。

今天為大家介紹的就是其中一種，它的名字叫做酸湯面。隻單單聽到名字，我想大家都應該知道這種面吃起來是帶有酸味的，因此特别開胃爽口，不管是什麼季節，都特别适合吃。

酸湯面

必備食材原料

面條 150克

大蒜适量

香蔥适量

熟白芝痳适量

辣椒面适量

生抽 10毫升

菜籽油

陳醋30毫升

烹饪步驟

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step1

蒜瓣切末，香蔥切末放入碗中。

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step2

加入熟白芝麻和辣椒面。

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step3

鍋中油大火燒到冒油煙，熱油淋在調味料上，激發出香味。

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step4

再調入生抽10毫升和陳醋30毫升。

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step5

鍋中水燒開，放入面條煮熟。

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step6

舀入一勺面條到調料碗中。

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step7

面條撈到碗裡，撒上蔥花即可。一大碗酸湯面就做好了。非常簡單快手，開胃還好吃！

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來源：美食傑

審核：冰子、闫雨田編輯：何藝鑫、李萍

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