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95%咖啡含緻癌物

圖文 更新时间:2024-12-03 21:18:25

半島記者 肖玲玲

近日,青島市食品藥品監管局圍繞“尚德守法 食品安全讓生活更美好”的主題舉辦了2018年食品安全宣傳周活動。7月17日至25日,市食品藥品監管局開展的市民最關注“十大食品”投票和2018上半年食品安全謠言榜單兩項主題闆塊備受市民關注。日前,該兩闆塊均已發布。

據悉,本次市民最關注“十大食品”投票活動得到了群衆的熱烈響應,在為期9天的投票活動中,共計收到有效投票250891條。其中市民最關注的十大食品按得票數高低排名分别是:生鮮肉、蔬菜、水果、酒、燒烤食品、奶粉、兒童食品、糧食、飯店餐具和熟制肉食品;在市民最想抽檢的餐飲場所中,農貿市場、路邊攤點和集體食堂票數位居前列;超過20萬群衆投票表示希望參與執法人員現場抽檢過程,見證食品監管一線執法人員的工作日常。

2018上半年食品安全謠言榜單是本次食品安全宣傳周的另一大看點。該榜單總結了2018上半年在坊間廣為流傳的食物相克說、星巴克咖啡緻癌、水煮蛋蛋黃綠了會緻癌等十大食品安全謠言,并進行了辟謠。市食品藥品監管局的工作人員告訴記者,這些食品安全謠言都是食品藥品監管局根據網絡流傳及投票整理選出的,邀請相關專家進行了科普辟謠,并制成動畫,以生動鮮活的形式發布權威科學知識,和市民朋友共同抵制謠言傳播。

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