今年夏天最熱的是什麼呢，就是嘻哈了，地下嘻哈歌手也算是第一次走進民衆的視線、

今年夏天誰還沒在朋友圈發過一條 “你會freestyle嗎？”

誰也沒想到這種方式的音樂竟然在中國這個嘻哈氛圍不那麼濃的國家爆紅了，然後一夜之間似乎誰都開始會哼幾句嘻哈歌手的歌了。

老子吃火鍋， 你吃火鍋底料，gai爺的這句歌詞，怕是今夏最流行的嘻哈歌詞了

所以寒冬将至，姬妹和大家來一起看一看這些很牛逼的火鍋底料吧。然後再寒冬裡打火鍋吃吧

1.海底撈火鍋底料

海底撈家的火鍋底料有很多種口味，具體有十二個口味，賣的最好應該是番茄和麻辣的了，海底撈店裡的番茄湯真的是不要太好喝，每次去必點的一個湯。

另外給大家推薦海底撈這款麻辣香鍋的底料，感覺能炒全世界，重要的是怎麼炒都好吃，炒什麼都好吃，裡邊是兩個小袋，還有一小袋幹辣椒段，非常的貼心了

2.德莊清油火鍋底料

德莊的有各種各樣的火鍋底底料，不過姬妹最喜歡就是這款清油的，有三個味道

微辣，微辣的就是入門級的火鍋底料，适合喜歡吃火鍋，但是不能吃辣的人

中辣，這個辣度适合算是還能吃辣的小夥伴選擇，味道真的是沒得說

特辣，就是姬妹喜歡的味道，真的是非常的爽了，每次還要用好多小米椒炒炒，火鍋還是要吃超辣的才爽，雖然每次吃完肚子都會被辣到，但是下次還想吃超辣的

而且這款也是超菜的好幫手啊，放點進去，菜的味道都能好吃不少

3.老幹媽清油火鍋底料

國民女神家的火鍋底料，感覺都不用介紹了，好像是5塊都不到的，但是味道很好，姬妹媽媽最喜歡的底料了

4.紅九九火鍋底料

這個要每次和老幹媽的火鍋底料一起炒制，一包老幹媽，半包紅九九，非常的棒了

5.橋頭火鍋底料

橋頭是有次在某寶上買底料的時候搜到的，當時看了看是重慶那邊比較出名的火鍋底料，作為一個非常迷信重慶人選擇的跟風黨，就入了一袋嘗了下，真的是不負所望

6.大紅袍火鍋底料

大紅袍是年少記憶裡火鍋的樣子，小時候媽媽塞給姬妹5塊錢，就讓姬妹去買大紅袍的火鍋底料，那個時候大概一袋2.5，小時候大概是不能吃辣，記得一袋可以吃幾次呢，現在都是一袋就吃一次，果然這些年姬妹越來越重口了

7.秋霞火鍋底料

也是重慶的特産，嘗試過是真的不錯的

8.蜀九香火鍋底料

一個比較網紅的火鍋底料，有牛油和清油的，特點就是無渣的，這樣吃起來比較不怕遲到花椒這些大料之類的

紅油裡是5種的料，還有芝麻油可以蘸着吃

清油的，它家的包裝真的是很精緻了

也是五種小東西，這樣的設計其實比較方便的

9.小肥牛火鍋底料

内蒙古的火鍋底料，主打的是麻辣和清湯這兩款，吃起來也是蠻香的

10.六婆火鍋底料

六婆串串也算是比較喜歡的串串店，所以很愛六婆家的火鍋底料，經常從網上買着吃，不過六婆家還是蘸水才是更靈魂的東西，有着撒料吃才是最爽的

11.秦媽火鍋底料

對秦媽最早的印象是高中的時候去小姨家的時候，有一天吃煮粉條的時候，小姨直接倒了半罐秦媽的火鍋底料進去，當時就覺得非常的好吃，然後就一直愛到現在

12.皇城老媽底料

這個也是在川渝那邊比較流行的火鍋底料， 也是無渣的，有好幾種口味的，最喜歡藤椒的，真的是麻到爽快的不行

當然姬妹首推的就是德莊的超辣，真的是最愛的火鍋底料了，基本就是家中常備的了，平時炒菜也要放的

告訴大家一個打火鍋時用底料的方法，一定要剪一些幹辣椒段，備一些大料，還有花椒和藤椒粒，切片的生姜和剝好的蒜瓣，還有一小碗米酒，然後和火鍋底料一起用小火炒炒，然後加上清水或者高湯煮煮，用來涮菜真的太棒了

那麼，這麼多的火鍋底料，有沒有你鐘愛的呢

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