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木瓜炖雪蛤方法

生活 更新时间:2024-06-29 17:23:27

木瓜炖雪蛤方法?,我來為大家科普一下關于木瓜炖雪蛤方法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

木瓜炖雪蛤方法(吃一次就上瘾的木瓜炖雪蛤)1

木瓜炖雪蛤方法

取大概2g(一人份可以最大到5g,以免吃不完浪費)左右的林蛙油備用。 将林蛙油放入碗中,準備泡發。 将涼開水倒入碗中,切記是涼的哦~~最好用純淨水泡發!! 泡發10小時後,可以看到晶瑩剔透的雪蛤。 左側開始:椰汁、木瓜、冰糖、雪蛤。 将雪蛤洗淨,去掉雜質,并在鍋中放入清水及姜片,木瓜挖掉一部分肉,備用。大概煮25分鐘左右~~~就可以乘出瀝幹水份了。 将取出的肉用勺子碾碎,鋪在最下面。 鋪上冰糖,如果不喜歡太甜的就不用放了,因為椰汁也是甜的。 将煮雪蛤的姜片放入木瓜中,吃不慣腥味的朋友可以多放幾片。 将瀝幹水的雪蛤放進木瓜中。 到上椰汁,注意不要太滿,因為蒸的時候木瓜也會出水的,到時候會溢出。 将木瓜蓋放上,蒸10-25分鐘。 蒸好出鍋啦~看雪蛤吸收了椰汁的精華,變的雪白雪白的,口感超彈! 看~好等級的雪蛤特有的光澤!! 跟木瓜和椰汁完美的融合~真誘人!! 真正的雪蛤怎麼炖煮都不會成爛泥裝,炖好後成條狀,因為雪蛤就是母林蛙的輸卵管。 型好,有彈性!營養價格超高~,

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