真的太好吃了這個面,颠覆了我對泡面的看法,酸爽開胃,喜歡吃辣的就放點辣更有味!
By 小米愛吃米
1、準備好食材
2、火腿腸切小塊,番茄洗淨,用開水燙一下去皮切小塊備用
3、鍋中放适量油,煎一個雞蛋盛出備用
4、鍋中留底油,放入番茄翻炒,
5、鍋中留底油,放入番茄翻炒,加番茄醬 輕鹽醬油 蚝油 陳醋
6、翻炒出茄汁
7、加兩碗清水燒開,放入面餅和火腿腸
8、放酸菜,面煮熟後加少許鹽調味
9、盛入碗中,放上煎蛋,撒上蔥花、香菜,裝飾一下即可。
10、趁熱吃,面條勁道,湯汁酸爽,可開胃了,我連湯都不剩!
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