不知道大家愛不愛吃烤腸啊？反正我是特别喜歡❤️早期有一陣子還很迷戀景區的火山石烤腸（笑）就不折不扣的烤腸愛好者，家裡也總是囤烤腸，duomo比我更愛吃，一次2根起步hhh相比細烤腸，我倆都更愛粗一點的純肉腸，皮脆飙汁肉感紮實，嚼起來也更香更帶勁OMG我好饞！怎麼光是文字描述就餓了呢…

烤腸的吃法很多，煎、炸、蒸、煮、炒，隻要把它弄熟了，怎麼做都好吃~我家的話通常都是空氣炸鍋或平底鍋煎，早餐和加餐為主，提前拿出來解凍一會兒，或者微波爐叮1-2分鐘後，平底鍋/空氣炸鍋加熱到烤腸表面焦黃就行了，大概6-8分鐘，超級方便！啊對了，我喜歡吃表面破皮的那種，看着就(╯▽╰ )好香~~

不太想動腦筋思考吃什麼的時候，我的定番oneplate裡經常出現烤腸的身影，提供油脂和蛋白質攝入。烤腸加熱後要盡快吃（但也要注意飙汁燙口）剛出爐的烤腸皮是光滑爽脆的，放涼了會開始變皺影響口感。肉腸内部有豐富肉汁，配比好一點烤腸不會過于油膩，吃起來可以感受到很紮實的肉絲咀嚼感和肉筋的Q彈，而不是面粉腸那種假彈的口感。一根烤腸往往是不夠過瘾的，給自己安排2根吧，選2種不一樣的口味（笑）

前幾天發豆瓣有人問我，烤腸怎麼樣才能煎得比較均勻？我的方法是手動模拟烤腸機2333讓烤腸在平底鍋裡一直滾來滾去，360°均勻加熱就不容易某一面特别焦了~操作是稍微麻煩了點，但煎出來的烤腸賞心悅目呀~當然更簡單的方法是用空氣炸鍋加熱，180℃8-10分鐘左右，中間翻個面，出來基本上也是不會糊的~

其他除了空口直接吃，我也經常會做烤腸三明治、烤腸意面、烤腸拌飯，或是和多種蔬菜一起煮一鍋蔬菜湯來喝，切絲一起快炒等等，總之吃法很多！

甚至還能做玉米烤腸貝果✌️

如果要我推薦烤腸，那麼不誇張地說，本味鮮物是我近幾年裡吃過最好吃的烤腸（沒有之一）真的就是咬第一口的時候就被驚豔到，到現在回購幾年了，一直還是鐘愛本味烤腸！原料品質好 配料幹淨 低鈉無添加，每年還有新口味推出！！簡直無敵！不是尬吹，就真的很好吃，留言區的反饋也一直很多~

1.純肉腸、配方幹淨

香腸好吃的關鍵，那肯定是原料本身夠優秀。本味的烤腸是國内首家使用高山草飼跑山黑豬作為原料的烤腸，這種肉屬于「無抗肉」，就是從飼料到豬生長過程中，全程不使用任何化學藥物、抗生素、激素等，采取科學養殖的方式，肉豬是在自然環境中健康成長的，因此肉質才會如此鮮嫩緊實，又富有彈性。

本味的烤腸不是澱粉腸，配料表中無澱粉和奇奇怪怪的添加劑，配方很幹淨：0亞硝酸鹽（傳統肉腸裡用來增加肉紅色）、0澱粉（吃起來不會面面的，就是豬肉本身的口感）、0乙基麥芽酚（傳統肉腸裡用來增加肉鮮味的）、0化學添加劑。因此本味的烤腸内部顔色不會特别粉紅/橙紅，而是正常豬肉的灰粉色，吃起來也是純純的肉味，不會過鮮過鹹，是大人和小孩都能放心吃的好肉腸！

2.肥瘦比完美、不膩不柴剛剛好

本味的豬肉是甄選自北緯46度—美食分界線的小興安嶺雪山黑豬，飲雪水、食山珍，純正血統（東北民豬與英國巴克夏黑豬混血而成的雪山黑豬），優選排酸豬腿肉，獨特的大理石花紋，肉脂兼備，一根腸的含肉量高達91%。全程0-4℃鎖鮮，不會有任何臭味或異味，吃到嘴裡就是滿滿的肉香！

肥瘦比為黃金1.5：8.5，口感不油膩。和市面上吃了立刻滿嘴流油的烤腸不一樣，本味烤腸是在不影響口感的前提下，盡可能減少肥肉，所以咬下去是滿滿豬肉纖維的彈嫩，肉汁也很豐富，不膩不柴，就是剛剛好，連着每天吃都不會厭（我這樣吃過hhh）

3.8種口味，每一款都是無敵

口味一直都在突破，每年都會有新味道推出。我是真沒想到烤腸還能有這麼多口味，每一款都還原了地道風味，滿足了我貪婪的口腹之欲！而且太奇怪了，通常情況下口味越多，越容易出現我不太感冒的選擇，但本味的烤腸怎麼回事⁉️為什麼每一款我都覺得很好吃⁉️每次下單都很糾結，到底買哪幾個啊！讨厭！

經典原味和黑胡椒不用多介紹，基本款最百搭，一定要買，嘗嘗本味烤腸最本真的實力好味道。

我最愛的芝士烤腸，也強烈推薦給大家，芝士愛好者一定要沖！煎着煎着就biu—地爆汁，芝士味超級濃郁，我特别喜歡，每次買最先吃完的一定是芝士烤腸~

跟文和友合作的小龍蝦烤腸，也是還原了地道長沙小龍蝦味道，烤腸的肉香中帶點小龍蝦的鮮辣，哇塞，再配一瓶冰啤酒，特别适合夏天！我爸每次都要特别關照我，一定要買小龍蝦味的2333

脆骨烤腸也要試！烤腸 脆骨的口感太奇妙了~兩種口味：香辣脆骨和孜然脆骨，不用多介紹啦，就是小燒烤的味道hhh好吃

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