梭子蟹炒雞蛋海鮮粥-tft每日頭條

梭子蟹炒雞蛋海鮮粥

健康更新时间:2024-10-20 08:15:45

梭子蟹炒雞蛋海鮮粥（養生梭子蟹海鮮粥）1

梭子蟹肉質潔白，清香爽口，其實是梭子蟹肉質中含有大量的蛋白質，而脂肪和糖類的含量卻非常少，是名副其實的高蛋白低脂肪低糖食物，适合滋補。

By 逗根小廚房

用料

梭子蟹 1隻
蔥 1根
姜 1塊
料酒适量
香菜一小撮
明蝦适量
大米适量
鹽适量

做法步驟

梭子蟹炒雞蛋海鮮粥（養生梭子蟹海鮮粥）2

1、準備好香菜

梭子蟹炒雞蛋海鮮粥（養生梭子蟹海鮮粥）3

2、将香菜切碎

梭子蟹炒雞蛋海鮮粥（養生梭子蟹海鮮粥）4

3、買回來的明蝦用清水浸泡十分鐘然後将水倒掉

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4、明蝦去頭

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5、去殼挑蝦線後倒入料酒去腥腌制15分鐘

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6、腌制好後倒掉料酒

梭子蟹炒雞蛋海鮮粥（養生梭子蟹海鮮粥）8

7、将買回來的梭子蟹用清水清洗後取出内髒切塊

梭子蟹炒雞蛋海鮮粥（養生梭子蟹海鮮粥）9

8、倒入料酒腌制15分鐘

梭子蟹炒雞蛋海鮮粥（養生梭子蟹海鮮粥）10

9、倒掉料酒

梭子蟹炒雞蛋海鮮粥（養生梭子蟹海鮮粥）11

10、将大米煮成粥大約20～25分鐘（注意随時攪拌，以防粘鍋）

梭子蟹炒雞蛋海鮮粥（養生梭子蟹海鮮粥）12

11、粥煮好後加入備好的梭子蟹煮至蟹發紅

梭子蟹炒雞蛋海鮮粥（養生梭子蟹海鮮粥）13

12、放入蝦仁攪拌煮至蝦肉變紅

梭子蟹炒雞蛋海鮮粥（養生梭子蟹海鮮粥）14

13、最後香菜末攪拌十分鐘起鍋前加入适量鹽

梭子蟹炒雞蛋海鮮粥（養生梭子蟹海鮮粥）15

14、攪拌均勻後出鍋

梭子蟹炒雞蛋海鮮粥（養生梭子蟹海鮮粥）16

15、大功告成啦簡單吧

小貼士

煮粥時注意加水一直保持粘稠狀即可這是一道易消化的快手菜歡迎大家評論點贊加關注

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