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沙棘酒釀制方法

生活 更新时间:2024-07-02 13:03:08

沙棘酒釀制方法?把它洗淨以後去掉雜質,然後用專用工具把它破碎,壓迫以後得到的果漿放入的幹淨容器中,再加入适量的二氧化硫和幹酵母調勻以後放到溫暖的環境中發酵,今天小編就來聊一聊關于沙棘酒釀制方法?接下來我們就一起去研究一下吧!

沙棘酒釀制方法(沙棘酒釀制方法與步驟)1

沙棘酒釀制方法

把它洗淨以後去掉雜質,然後用專用工具把它破碎,壓迫以後得到的果漿放入的幹淨容器中,再加入适量的二氧化硫和幹酵母調勻以後放到溫暖的環境中發酵。

在發酵過程中還可以放入适量的糖液,15天以後就能發酵完成。

這時可以得到發酵完成的原酒,取出以後過濾重新放入到幹淨的玻璃瓶中進行二次發酵,發酵溫度應該控制在23度左右。

等發酵完成以後取出再次過濾裝入到幹淨玻璃瓶中存放3~5個月以後即可取出飲用。

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