孢子甘藍可以炒肉嗎-tft每日頭條

孢子甘藍可以炒肉嗎

美食更新时间:2025-02-10 14:20:15

孢子甘藍可以炒肉嗎（在家做孢子甘藍）1

“孢子甘藍是目前比較流行的一種新品種的甘藍。它的營養價值非常豐富，裡面還有大量的粗纖維、糖類、維生素、胡蘿蔔素，還有少量的脂肪。除此之外還有大量的維生素b族、維生素c、鈣離子、鐵離子等微量元素。”

By 風和日麗sz

用料

孢子甘藍 150克
培根 3片
食用油 15克
蚝油 1勺
熱水少量

做法步驟

孢子甘藍可以炒肉嗎（在家做孢子甘藍）2

1、孢子甘藍，剝去外層有斑葉子（老葉）

孢子甘藍可以炒肉嗎（在家做孢子甘藍）3

2、沖洗幹淨後，去掉根部

孢子甘藍可以炒肉嗎（在家做孢子甘藍）4

3、一個個mini包菜很可愛

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4、對半切開

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5、熱鍋，倒入油，下培根段翻炒。（我用了小美清炒：3分鐘，120度，小勺，）倒入甘藍翻炒至斷生。（小美4分鐘，V，反轉小勺）

孢子甘藍可以炒肉嗎（在家做孢子甘藍）7

6、加一勺蚝油

孢子甘藍可以炒肉嗎（在家做孢子甘藍）8

7、用擠壓式，控制量。加點熱水，繼續翻炒至熟。

孢子甘藍可以炒肉嗎（在家做孢子甘藍）9

8、盛盤

孢子甘藍可以炒肉嗎（在家做孢子甘藍）10

9、味道不錯

孢子甘藍可以炒肉嗎（在家做孢子甘藍）11

10、清脆爽口，風味獨特

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11、成品

小貼士

1、孢子甘藍，可用熱水、鹽、油，焯一下水。 2、新鮮采摘的甘藍隻需簡單沖洗就好。

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