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木耳炒雞蛋可以加洋蔥嗎

美食 更新时间:2024-12-29 08:20:43

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木耳炒雞蛋可以加洋蔥嗎(木耳炒雞蛋的烹饪方法)1

木耳炒雞蛋可以加洋蔥嗎

木耳炒雞蛋可以加洋蔥,具體做法如下:

主料:半顆洋蔥、4-5朵木耳、1個雞蛋、4-5片五花肉。配料:适量油、适量鹽、适量老醋、适量糖。

木耳4-5朵,提前泡發,去根去雜志洗淨。

五花肉切片。

洋蔥切絲。

雞蛋打散加适量鹽,鍋内放油,先将雞蛋炒熟後盛出。

用鍋内餘上的油,小火将五化花肉煎至兩面焦黃。

放和洋蔥,轉中火略炒。

加入木耳,适量鹽,生抽,糖,炒至洋蔥軟。

出鍋前點一些老醋。

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