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補腦的鴨子怎麼做才好吃

美食 更新时间:2024-11-30 06:54:03

補腦的鴨子怎麼做才好吃?原料:鴨子、料酒、蔥、蒜、姜、醬油、花椒、糖、鹽、辣椒、香葉、八角,今天小編就來聊一聊關于補腦的鴨子怎麼做才好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

補腦的鴨子怎麼做才好吃(補腦的鴨子好吃做法)1

補腦的鴨子怎麼做才好吃

原料:鴨子、料酒、蔥、蒜、姜、醬油、花椒、糖、鹽、辣椒、香葉、八角。

半隻鴨子洗幹淨。

倒入水中焯水。

控幹水分。

鍋内放入鴨油煎出油。

放入花椒,蔥蒜姜炒香。

放入鴨肉。

多翻炒一下。

倒入料酒,紅燒醬油。

放入糖,鹽。

放入香葉,八角,辣椒。

加熱水。

沒過鴨肉。

蓋上鍋蓋焖三十分鐘。

放入香菇再煮二十分鐘。

收汁。

出鍋。

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