雜菜炒紅薯粉的做法-tft每日頭條

雜菜炒紅薯粉的做法

美食更新时间:2024-11-30 09:17:49

雜菜炒紅薯粉的做法?主料：紅薯粉2小紮、菠菜6棵、洋蔥半個、胡蘿蔔1根、幹木耳10朵左右、雞蛋3個，接下來我們就來聊聊關于雜菜炒紅薯粉的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

雜菜炒紅薯粉的做法

主料：紅薯粉2小紮、菠菜6棵、洋蔥半個、胡蘿蔔1根、幹木耳10朵左右、雞蛋3個。

輔料：蒜6瓣、蔥3根、油适量。

調料：蚝油1大匙、生抽3大匙、老抽1大匙、陳醋2大匙、糖1大匙。

菠菜摘洗幹淨。

洋蔥切粗絲。

胡蘿蔔切絲

蔥切段

蒜剁末。

木耳泡發。

把木耳切絲。

雞蛋打散，分次煎成蛋皮。

把蛋皮切小條。

紅薯粉用水泡軟。

把紅薯粉放開水裡煮至透心，撈出過涼水備用。

把調味料拌勻成醬汁備用。

熱油鍋，把蒜爆香。

放入胡蘿蔔和木耳炒2-3分鐘。

放洋蔥炒一下。

放菠菜炒軟身。

放入紅薯粉和蔥段炒勻。

倒入醬汁炒勻。

放入蛋皮炒。

拌炒均勻即可。

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