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西葫蘆餅的家常做法

健康更新时间:2024-12-01 16:19:38

西葫蘆味甘性平，含有豐富的維生素，可以清暑止瀉。西葫蘆具有促進人體内胰島素分泌的作用，可有效地防治糖尿病和肝腎病變，還具有消除緻癌物（亞硝胺）突變的作用。

【西葫蘆的食用宜忌】

西葫蘆餅的家常做法（西葫蘆的營養價值及功效）1

宜：西葫蘆營養豐富，含鈉鹽較低，糖尿病患者可以多食、常食。把西葫蘆片放入炒鍋後，立即淋幾滴醋，再加一點番茄醬，可使西葫蘆片脆嫩爽口。

【西葫蘆的适宜人群】

糖尿病、水腫、腹脹患者

【西葫蘆的不适宜人群】

脾胃濕寒者

【西葫蘆的選購宜忌】

選購西葫蘆時，要看它的顔色是否鮮綠，瓜體是否均勻周正，表面應光滑無疙瘩，沒有損傷和潰爛。

【西葫蘆的烹調宜忌】

宜：制作西葫蘆前，應該先将西葫蘆去皮，再用清水沖洗幹淨。

【西葫蘆的貯藏心得】

把西葫蘆放在屋内陰涼通風處，不要沾水，也不要随意移動和磕碰，這樣可以多保存一段時間。

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