含維生素的水果和蔬菜有哪些?維生素比較高的水果和蔬菜,如蘋果、香蕉、橘子、梨、葡萄、猕猴桃、白菜、油菜、菠菜、苦瓜、西紅柿、黃瓜等等,這些水果和蔬菜總多數含有各種維生素尤其是維生素c如果出現有維生素缺乏的情況可以适當的應用,平時飲食上注意盡量不要有挑食的不良習慣、盡量做到飲食的多樣化,這樣才能夠保證營養的充分,下面我們就來說一說關于含維生素的水果和蔬菜有哪些?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
維生素比較高的水果和蔬菜,如蘋果、香蕉、橘子、梨、葡萄、猕猴桃、白菜、油菜、菠菜、苦瓜、西紅柿、黃瓜等等,這些水果和蔬菜總多數含有各種維生素尤其是維生素c。如果出現有維生素缺乏的情況可以适當的應用,平時飲食上注意盡量不要有挑食的不良習慣、盡量做到飲食的多樣化,這樣才能夠保證營養的充分。
維生素C是氧化還原劑,它對人體有非常大的好處,對于胃黏膜的修複以及清除氧自由基、保護黏膜、改善皮膚功能,都有很大的幫助。
在生活中,經常吃的蔬菜、水果都有一定的維生素C。對于蔬菜類的,可以經常吃到辣椒、菠菜,含有維生素C是非常多的。對于新鮮的水果,比如猕猴桃、檸檬、木瓜、草莓、香蕉、蘋果、山楂等,這一類的維生素依次減少,即維生素C含量最多的應該是猕猴桃類的。
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