導語：黃桃上市了，在家做黃桃罐頭，香甜美味，無添加劑，想吃就學着做

夏天來了，炎熱的天氣讓人有些煩惱，不過除此之外，夏天還挺好的，比如夏天裡能吃到冰冰涼涼的冰淇淋，能吃到麻辣可口的小龍蝦，能吃到各種應季水果，等等這些都讓人對夏天恨不起來。我和大多數人一樣特别喜歡吃水果，而夏天裡的水果特别的豐富，像西瓜、哈密瓜、火龍果、水蜜桃都很好吃，現在又見到黃桃上市了，我做了幾瓶黃桃罐頭，孩子特别喜歡吃，比直接吃黃桃還開心。

黃桃這種水果，雖是桃子的一種，但總覺得直接吃不夠好吃，不像紅桃子那樣香甜，可能因為這樣，黃桃多半是以罐頭的形式出現的，做成罐頭後變得很受歡迎，香甜美味，吃了還想吃。

超市裡就有賣黃桃罐頭的，不過這些罐頭多半有添加劑，為了延長保質期不得不這麼做，而我們想吃的話不妨自己動手制作，趁着黃桃新鮮上市，正是做黃桃罐頭的最佳時機。

黃桃罐頭制作簡單，沒有太複雜的過程，隻要懂得正确步驟一一去做，就可以做出美味的黃桃罐頭了，想吃了根本不用出去買，現做現吃，新鮮美味營養高，非常不錯。

黃桃上市了，在家做黃桃罐頭，香甜美味，無添加劑，想吃就學着做！下面我來給大家分享一下制作黃桃罐頭的方法，學會了自己做的吃，黃桃中含有多種營養物質，多吃有好處，快來看看吧。

黃桃罐頭的做法步驟：

準備好新鮮黃桃，直接吃的話要選那種比較軟的，但要做黃桃罐頭就要選擇比較硬的，這樣的做成罐頭更好吃口感好。而且比較軟的黃桃下水煮的話容易煮變爛，所以記住買黃桃時，要選硬一些的。

黃桃清洗幹淨，再用刀将黃桃的外皮去掉，保留果肉部分，切的時候小心一點，不要切到果肉了，去皮後再切成小塊。

放水中清洗一遍，再給幹淨盆内加鹽和水，攪拌融化後放進去，泡五分鐘。

然後将黃桃放進無油的鍋中，加滿水，再加冰糖，開大火煮，再調小火煮，冰糖融化後可以品嘗一下味道，甜度不夠的話再加一些冰糖，調整自己喜歡的味道。

熬煮的時間不超過二十分鐘就好，裝黃桃的瓶子要清洗幹淨，用開水燙一燙，好好消毒，這樣處理到位可以延長保存時間。

最後把煮好的黃桃放進瓶内，再把甜水也倒進瓶内，趁熱将蓋子擰緊，再将蓋子一方置于案闆，倒立放置，這樣做密閉效果更好。

等瓶子涼下來後，将黃桃罐頭放進冰箱裡冷藏，過幾個小時後就可以吃了，吃起來酸酸甜甜，太好吃了，比買來的都好。

做黃桃罐頭注意兩點：

黃桃要選用硬一些的，不要用軟黃桃；

瓶子要燙洗，保持幹淨，無油無生水，而且用罐頭瓶的那種瓶子，密閉效果好。

這樣自制的黃桃罐頭沒有任何添加劑，比買來的保存時間短，建議一個星期左右吃完，每次要吃的時候得用幹淨的勺子或者筷子，還有罐頭瓶可以小一點，多弄幾個，一次吃一瓶，就不會污染别的罐頭。

黃桃罐頭的制作方法你學會了嗎？如果你家附近有黃桃了，不妨也做一些罐頭嘗嘗？分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。

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