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孕婦不能吃的十種食物排行榜

母嬰 更新时间:2024-11-29 01:41:14

孕媽咪在整個孕期中,在飲食方面會經曆一個跌宕起伏的過程。孕早期吐得天昏地暗,讓孕媽咪更多的是關心胎寶營養攝取得夠不夠;而到了孕中期,渴望食物“撫胃”的階段,孕媽咪更多的擔心胎寶營養會不會過剩;進入孕晚期,孕媽咪則會因為胎寶壓迫胃而沒有辦法大吃大喝。

哪種食物決定肚子裡的寶貝兒智商、視力、體重?家有寶寶小編整理了12種孕期超級食物給不知怎麼吃的孕媽咪一些參考。

1、魚類

孕媽咪其實在胎寶發育上,最為關心的是大腦發育,而對胎寶大腦發育最好的食物就是魚。

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胎寶的大腦60%都是脂肪,而魚類富含的脂肪正是胎寶腦部發育所需要的脂肪No.1。沒錯,這種魚類脂肪就是常說的omega—3脂肪酸(DHA和EPA)。omega—3脂肪酸除了在胎寶大腦智商上發揮着至關重要的作用,對胎寶的視覺靈敏度、皮膚和呼吸系統是否可能過敏、體重是否可能達标都會産生影響。

而且,omega—3脂肪酸也可以調節孕媽咪孕期的心情,讓孕媽咪心情更為愉悅,減少抑郁。這就意味着,孕媽咪補充omega—3脂肪酸要雙份。因此,成年人每天的omega—3脂肪酸推薦攝入量為500mg,那麼建議孕媽咪每天的攝入量可以在1000mg左右

維生素D也是魚類中富含的天然營養素,維生素D會影響子宮的肌肉力量,想要順産的孕媽咪就一定要多吃魚喲!

2、豆腐

在美國,除了功夫很火,還有豆腐。這款咱中國家喻戶曉的傳統美食,在美國兒科醫生眼裡也是孕期食物裡的香饽饽。

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因為在通過食物攝取蛋白質維生素礦物質上,豆腐可是極好的呢。60cal熱量的豆腐=8g蛋白質 200mg鈣 5~7mg鐵 其他維生素和礦物質,這算得上是食物界裡很高的營養密度了,并且北豆腐比南豆腐的營養密度更高喔!北豆腐相比南豆腐,口感上就可以區别。那種水分不多,硬硬的,特别有嚼勁的豆腐,就是北豆腐,水分多的,柔軟細嫩一些的就是南豆腐了。

其實,豆腐本身沒什麼味道,但卻可以吸收味道而變成其他食物的味道。如此堪比變色龍的屬性,非常适合孕期口味刁鑽的孕媽咪。

3、豆類

既然豆腐都是孕期超級食物,自然各大豆類肯定也在榜上有名的。

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豆類含有相當多的氨基酸和鈣,正好可以彌補米和面食的所缺的營養。谷氨酸、天冬氨酸、賴氨酸、精氨酸在大豆中的含量分别是米中的6倍、6倍、12倍、10倍,而這些營養物質都是腦部所需的重要營養物質,蛋白質的含量也有40%,并且是智力活動所需要的植物蛋白。而脂肪的含量在豆類中也算高了,占到20%,亞油酸、亞麻酸等多不飽和脂肪酸又占80%以上。所以,豆類不僅是健腦品,還是健腦品plus呢

4、酸奶

孕期最不想遇見的就是便秘君了吧?就算是正常人,一天不解都得渾身難受,更别說幾天都懷揣着身體垃圾的孕媽咪了,那是相當難受,上個廁所用的力氣就跟生寶寶一樣。而面對腸道的不給力,酸奶就是最好的瀉藥了。

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酸奶除了含有孕媽咪需要的蛋白質和鈣的營養素之外,還富含益生菌,是幫助腸道運動的健身教練。并且酸奶能夠提供健康的緩釋能量的碳水化合物,使得蛋白質和乳糖更容易消化,所以喝牛奶乳糖或者酪蛋白不耐受的孕媽咪可以酸奶走起。

另外,建議喝希臘酸奶,因為在同樣熱量中,希臘酸奶比普通酸奶的蛋白質含量要高出一倍左右,但乳糖含量偏低,更加适合孕吐的孕媽咪。

5、燕麥片

說道對腸胃的好,就不得不提一下燕麥了。

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燕麥含有特殊的膳食纖維,就是β—葡聚糖對腸胃非常的友好,使得碳水化合物吸收很穩定,穩定血壓。除了膳食纖維,燕麥的蛋白質、鐵、鋅、維生素E和B族維生素含量都很高。推薦食用純正燕麥,就是燕麥碎片慢炖成粥的那種,而不是速食燕麥喔。

燕麥粥裡面還可以添加酸奶、藍莓、肉桂粉。如果對麥麸非常敏感的孕媽咪,可以嘗試雜糧類熬成的粥,比如小米、藜麥、荞麥等其他超級谷物。

6、藍莓

對于藍莓,我們更為所知的功效是護眼。但其實,藍莓是孕媽咪在孕期保護身體器官,特别是大腦的神物。

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藍莓的藍皮全是花青素,花青素是一種強有力的抗氧化劑,可以讓孕媽咪免于身體受損和發炎。除了護腦,藍莓還可以保護神經組織免受損害,幫助身體組織愈合以及降低肚皮上脂肪細胞的數量,也就是女人夢寐以求的瘦肚皮。藍莓的吃法主要就是添加進各種超級孕期食物中,比如酸奶、燕麥片、果昔、沙拉等。

7、亞麻籽

如果不熟悉亞麻籽這個名字,可以找找面包、餅幹的包裝帶上,在添加食物列表那一欄,經常會有亞麻籽這三個字。

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亞麻籽也叫胡麻籽,是亞麻的種子。這個小小的紅棕色果實可是風靡了整個歐美的經典孕期食物,也是月子餐中不可缺少的一道食材。亞麻籽最出色的地方就是它的營養物質了,富含omega -3脂肪酸、蛋白質和膳食纖維,擁有健康的熱量和健康的脂肪。

推薦孕媽咪每天現磨2湯匙的亞麻籽粉。因為與含有同樣熱量的亞麻籽油相比,磨碎的亞麻籽粉能提供更豐富的營養素。2湯匙亞麻籽粉=100cal熱量 4g蛋白質 6g膳食纖維 健康脂肪。研磨好的亞麻籽粉可以撒在粥、蛋糊、蔬菜沙拉或者果汁中。

8、橄榄油

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橄榄油在孕期中發揮的作用,更多的孕媽咪看中的是消滅妊娠紋這一點上。但其實橄榄油對于孕媽咪最大的用處是提供單不飽和脂肪酸——一種有益心髒健康的天然營養素,以及健康熱量。橄榄油中的脂肪有90%都是這種單不飽和脂肪酸,可以降低膽固醇。1湯匙橄榄油=125cal熱量。所以在炒菜的時候,撒一湯勺就可以促進蔬菜中的營養素被更容易吸收。

記住,初榨或者特級初榨的橄榄油最好,因為在加工過程中,初榨或者特級初榨的壓力和溫度都比較低,保留的天然營養素會更多。在用量上,每天一湯勺就可以了,多吃就是負擔了。

9、牛油果

這個不用介紹吧,“森林奶油”,現下的網紅水果。

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牛油果的營養密度是最高的,當之無愧的營養界王者,在高脂低糖的同時,含有豐富的葉黃素和玉米黃素,維生素A、B、E,葉酸和含有80%不飽和脂肪酸的健康脂肪,可以豐胸美容、防治心腦血管疾病、緩解糖尿病、保護女性子宮健康、促進胎寶腦發育。牛油果可以跟煎蛋、沙拉、奶昔等搭配食用。

不過牛油果容易産生飽腹感,所以孕媽咪不要多吃喔,一天最多一個就好。在挑選上,成熟的牛油果是全黑的,沒有傷痕,表皮像麻子一樣粗糙,手感軟硬合适的。

10、雞蛋

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雞蛋是營養密度最高的超級食物之一,75cal熱量的雞蛋=6g蛋白質 維生素和礦物質。雞蛋含有的膽堿,是促進胎寶大腦發育的極其寶貴的營養素。蛋黃中的抗氧化劑葉黃素和玉米黃素,有助于視力健康。另外,雞蛋富含具有催眠作用的氨基酸——色氨酸,對于睡眠困難的孕媽咪,可以嘗試睡前吃個雞蛋。

告訴大家一個判斷雞蛋營養多或少的小竅門,這個主要看蛋黃顔色,深橘色的最好,因為營養豐富,DHA含量高,反之,黃得很淺的,就是營養素少。

11、堅果

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同樣,堅果的營養密度也非常高,含有均衡的蛋白質、健康脂肪、膳食纖維、維生素E、鈣、健康熱量以及可以減少熱量吸收的高飽腹因子。高飽腹因子,通俗來講,就是吃一把堅果就可以讓你感覺像吃了幾倍多的高碳水化合物食物。所以,堅果一般不會讓人可以吃過量。

烘烤過的堅果,營養成分都會被有所破壞,因此建議購買生堅果。孕媽咪吃堅果在于豐富,可以讓每一種營養素相互促進吸收,達到最大的營養補充。比如可以将核桃、開心果、瓜子,果幹等混合制作成什錦雜果。

12、綠色蔬菜

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孕期最适合的蔬菜是深綠色蔬菜,比如菠菜、西藍花、羽衣甘藍、甜菜、芝麻菜、蘆筍等,都是孕媽咪維生素和礦物質的極佳來源尤其是葉酸,孕媽咪都需要的“大腦活力維生素”,更是綠色蔬菜的最好

其次,綠色蔬菜中的非乳制品鈣,也是孕媽咪從食物中獲取的鈣。這種素食補鈣,将鈣與膳食纖維打包,非常有利于改善孕媽咪便秘的情況。另外,蔬菜中肯定含有葉黃素和玉米黃素,這兩種對孕媽咪眼睛有益的營養素。

實際上,孕期飲食跟每個人平時應該吃的并沒有太大差别,每天的熱量攝取隻增加了10%,特定營養素也不過增加了50%。家有寶寶小編隻是想提醒各位孕媽咪,孕期的飲食需要提升的是食物質量,而不是增加食物恐慌。

文章為家有寶寶原創,未經允許請勿轉載和擅自使用圖片!

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