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一級大廚做好吃的香菇炒青菜
一級大廚做好吃的香菇炒青菜
美食
更新时间:2024-08-19 20:17:53
一級大廚做好吃的香菇炒青菜?,我來為大家科普一下關于一級大廚做好吃的香菇炒青菜?以下内容希望對你有幫助!
一級大廚做好吃的香菇炒青菜
食材準備好 油菜 蝦仁 聖女果 白玉菇 蝦仁挑出蝦線 清洗幹淨備用 小油菜清洗幹淨 白玉菇去根清洗 油菜心做本菜品 其餘部分留作它用 油菜開水汆燙 水中加入一克鹽和幾滴食用油 汆熟撈出備用 白玉菇開水汆燙 撈出 焯過水的油菜芯 擺入盤中 聖女果對半切開 炒鍋加入食用油 爆香蔥片 放入白玉菇翻炒 放入耗油 放入蝦仁 翻炒入味 待蝦仁稍稍有點變色 慢慢卷縮成球狀後 放入聖女果 加入鹽調整味道 翻拌均勻關火出鍋 炒好的蝦球蘑菇直接放到擺好盤的油菜上面 整理一下 自己滿意就好了 清香不油膩 快手美食 親友聚餐,午餐,炒,家常菜,晚餐,素菜,香,清淡,一家三口,中國菜,
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