豬骨湯和排骨湯哪個對月子病好?産後第一周吃什麼?想必蘿蔔豬骨湯就是不錯的選擇,蘿蔔本身具有增強腸胃蠕動、促進排氣、減少腹脹并使大小便通暢的作用,一般術後(尤其是剖腹産手術過後)醫生都會要求病人喝一些蘿蔔湯來促進排氣,對于産婦來說,用豬骨來炖,還能夠幫助産婦恢複體力,豬骨除了可以美容,還可以促進傷口愈合,增強體質,是非常好的産婦食物,我來為大家科普一下關于豬骨湯和排骨湯哪個對月子病好?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
産後第一周吃什麼?想必蘿蔔豬骨湯就是不錯的選擇,蘿蔔本身具有增強腸胃蠕動、促進排氣、減少腹脹并使大小便通暢的作用,一般術後(尤其是剖腹産手術過後)醫生都會要求病人喝一些蘿蔔湯來促進排氣,對于産婦來說,用豬骨來炖,還能夠幫助産婦恢複體力,豬骨除了可以美容,還可以促進傷口愈合,增強體質,是非常好的産婦食物。
原料:
蘿蔔(選用白蘿蔔),豬骨(選用豬腿骨)。
調料:
鹽适量,姜。
做法:
1.将蘿蔔去外皮,切成塊狀;筒子骨洗淨剁碎後放入開水中氽去血水;姜切成片。
2.将上述材料先放入鍋内過熟後,倒入煲鍋中。先用大火煮半小時,後轉文火慢熬1小時。
3.隻取湯喝,不吃渣子。
小編Tips:
這裡我們為産婦介紹的蘿蔔豬骨湯主要是用于體力恢複的,但不少人認為,喝骨頭湯可以補鈣,也有人說需要加醋以後,骨頭湯裡的鈣質才會被人體吸收。
其實,骨頭裡鈣質的溶解度很低,靠火炖是很難把骨頭裡的鈣質炖出來的。用火長時間炖煮,鈣質沒炖出來,炖出來的卻是骨髓裡的脂肪,那種油膩膩的東西,不但不利于補鈣,還會給産婦造成一定身體負擔!所以,我們的蘿蔔豬骨湯不需要炖煮太久,也不要每餐都喝,一周飲用2~3次即可。
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