提要:香蕉的種子在哪裡,為何我們吃的香蕉找不到種子?
生活中吃的很多水果裡面都能找到水果的種子,比如蘋果、梨子、葡萄等,就算是火龍果也能找到你面密密麻麻的種子,草莓的種子更是直接在果實的表面,那麼我們吃的香蕉為什麼及找不到一粒種子呢?
你所不知道的香蕉的知識。香蕉作為一種主要的水果,深受人們的喜愛,但是你不知道的是香蕉早已經被聯合國糧農組織認定為僅次于水稻、小麥、玉米之後的第四大糧食作物。在世界的水果貿易中占據前三位置,為全世界約4億人口提供充足的食物來源。但是呢自然災害頻發、病蟲害嚴重,特别是香蕉巴拿馬病,是一種具有毀滅性的香蕉病害,香蕉被稱為最容易滅絕的水果品種。野生香蕉是有種子的。
在17年世界自然基金會在東南亞湄公河地區還發現了一個香蕉的野生種,裡面有大量的籽粒,該種僅存于中國西部雲南省與緬甸交界的地區。據了解,在我國的海南省存在着較多的香蕉野生種,這些野生種都是有種子的,非洲還有一種種子碩大的香蕉野生種,有興趣的朋友可以網上查一下。
沒有種子的栽培香蕉是哪裡來的?
現在的栽培香蕉有一個父親、一個母親,一個叫做小果野芭蕉、一個叫做野蕉。我們先來看香蕉的父母親吧,一萬年前種植的香蕉隻限于東南亞地區,剛開始種植的香蕉叫小果野芭蕉,但是當時小果野芭蕉的種子碩大、堅硬,布滿了整個香蕉内部,所以那個時候隻要不是太餓是不會把香蕉作為食物來種植的,當初種植它主要是利用它的葉子蓋房子。
又過了幾千年,小果野芭蕉随着人們的遷徙,它一路向北在印度以及我國的南部沿海地區遇到了生命中的另一半——野蕉,至此兩個物種愛的難舍難分。然後就産生了後代,經過幾千年的進化,又經過人們的選育,現在的香蕉種子已經退化,奇迹般的消失了。
沒有種子的栽培香蕉是怎麼繁殖的?
香蕉可以通過分株、分芽的方式來繁殖,但是呢,随着組織培養技術的發展,利用香蕉的組織進行無菌培養,然後給予适當的外界調節,就能大批量的生産出香蕉幼苗,一個百名米大的組培室,一年能夠生産出香蕉幼苗幾十萬株。所以大家不用擔心,香蕉沒有種子以後就吃不到香蕉。
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