慶豐素三鮮餡是哪三鮮?慶豐素三鮮餡指的是卷心菜、香菇、粉絲這三鮮,制作起來也比較簡單首先我們準備好卷心菜、香菇、雞蛋、粉絲,先将材料清洗幹淨,卷心菜切絲、香菇切丁,雞蛋在鍋中炒熟弄碎,粉絲放到水中泡軟,我來為大家講解一下關于慶豐素三鮮餡是哪三鮮?跟着小編一起來看一看吧!
慶豐素三鮮餡指的是卷心菜、香菇、粉絲這三鮮,制作起來也比較簡單。首先我們準備好卷心菜、香菇、雞蛋、粉絲,先将材料清洗幹淨,卷心菜切絲、香菇切丁,雞蛋在鍋中炒熟弄碎,粉絲放到水中泡軟。
鍋中倒油加熱,将卷心菜放進去炒熟後加入香菇丁、雞蛋、粉絲,翻炒均勻,加入适量食鹽調味,接着将面粉和好發酵,做成包子皮,然後将炒熟的餡料包進包子皮裡面,接着放到蒸鍋裡面蒸制即可,味道十分鮮美。
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