tft每日頭條

 > 知識

 > 芹菜餡餃子的做法

芹菜餡餃子的做法

知識 更新时间:2024-12-02 17:33:49

芹菜餡餃子的做法?材料:豬肉500克、花椒粉适量、生抽适量、醬油适量、鹽适量、姜一塊、蔥半棵、面粉500克、芹菜500克、花生油适量,我來為大家科普一下關于芹菜餡餃子的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

芹菜餡餃子的做法(芹菜餡餃子怎麼做)1

芹菜餡餃子的做法

材料:豬肉500克、花椒粉适量、生抽适量、醬油适量、鹽适量、姜一塊、蔥半棵、面粉500克、芹菜500克、花生油适量。

面粉放入盆中,少量多次加水,拌成絮狀。

用手揉成光滑的面團,蓋保鮮膜饧20分鐘。

饧面的時間來制作餃子餡,豬肉選三肥七瘦,放入蔥姜剁成肉糜。

肉餡放入盆中,加入花生油,花椒粉,醬油,生抽拌勻。

芹菜摘洗淨,瀝幹水分,切成沫。

芹菜沫放入肉餡中,拌勻即成餃子餡。

饧好的面團再次揉勻,揉光滑。

面團中間戳洞。

撒幹面粉,用手把洞扯大。

揪斷,用手在案闆上搓圓搓細。

用手揪成小劑子,撒幹面粉,用手滾圓。

按扁。

用擀面杖擀成餃子皮,中間稍微厚一點。

取一張餃子皮,中間放入餃子餡。

中間捏緊。

兩手中指托底,食指和拇指往中間捏緊,依次包好所有餃子即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved