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平時吃什麼有助于尿酸排出

生活更新时间:2024-07-31 13:16:27

20世紀80年代以來，随着我國人民生活水平的不斷提高，高尿酸血症的患病率呈逐年上升趨勢。生活條件越好，人們的尿酸越高，尿酸成了大家過好日子的不得不面對的一個問題。

平時吃什麼有助于尿酸排出（這些食物可以幫助排洩尿酸）1

一、尿酸升高到多少算是異常？

國際上将高尿酸血症的定義規定為：正常嘌呤飲食狀态下，非同日兩次空腹尿酸水平：男性>420 μmol/L，女性>360 μmol/L。

說的通俗一點，就是男性尿酸高于420umol/l，女性高于360umol/l就算是尿酸升高了，大家快點拿出自己的體檢化驗單，自己診斷一下是否尿酸已經超标。

平時吃什麼有助于尿酸排出（這些食物可以幫助排洩尿酸）2

二、尿酸升高了應該如何吃？

1、多吃水果蔬菜

為什麼跟大家說多吃蔬菜水果呢？因為有研究顯示，多吃蔬菜水果有助于堿化尿液，而尿液的堿化有助于尿酸的排出，尿酸鹽的溶解，同時有助于預防尿酸鹽結晶形成。這裡跟大家說一個長久以來的誤區，一直以來人們認為一些蔬菜含有較高嘌呤，比如說莴筍、菠菜、蘑菇、四季豆、菜花等蔬菜，對于這些蔬菜一直建議高尿酸血症患者少吃。但是，最新的研究顯示，進食這些蔬菜并不增加血液尿酸含量，大家可以放心吃。

平時吃什麼有助于尿酸排出（這些食物可以幫助排洩尿酸）3

2、豆制品

以前的傳統觀念認為，豆制品嘌呤含量高，不建議高尿酸血症在患者和痛風患者食用。但是，近來一些研究顯示，豆制品也有促進尿酸排洩的作用。同時因為豆制品富含植物蛋白、維生素E、大豆類黃酮等，适量食用還是對人體有好處的。豆制品比豆類食品，更有利于痛風患者，痛風的緩解期以及高尿酸血症患者不必嚴格限制食用，适量食用沒問題。

平時吃什麼有助于尿酸排出（這些食物可以幫助排洩尿酸）4

3、低脂奶制品

國外有研究發現，健康普通人群增加奶制品，特别是低脂奶和低脂奶酪可以降低尿酸水平。當然，人就建議大家适量飲用，，對于普遍喝奶不足的國人來說，每天1～2 杯（220毫升/杯，也就是兩袋牛奶的量）的牛奶是有益健康的。

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4、咖啡

國外有研究發現，咖啡可降低血尿酸水平并降低痛風的發病率。因此，對于那些平素喜歡喝咖啡而又尿酸升高的朋友是個福音，因為不必限制咖啡。

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最後，跟大家說明的是，尿酸升高往往是反映出你的生活狀态出現了問題，解決問題的關鍵是嚴格改善生活方式，必要時服用藥物。靠吃一點食物排洩尿酸至正常不太現實。有問題還是正規就診治療吧。

希望我的介紹對您有所幫助。

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